笋丝特色美食 -笋丝特色美食图片

1. 舍得美食春笋的做法？

舍得美食春笋的做法？

将食材清洗干净，切成丝。将切成丝的春笋，用开水焯一下。葱、姜、蒜入锅爆香，加入适量的水，放入春笋和姜丝。

煮沸10分钟后，加入香菇和葱丝，再煮10分钟左右，根据个人口味加入食盐、味精等调料即可。

春笋的做法步骤

步骤 1

笋尖切片，放两勺盐，开锅煮2分钟，捞出放入凉水浸泡，捞出沥干水待用

步骤 2

自家罐香肠切片，姜蒜切碎

步骤 3

锅里放油烧开放入姜蒜香肠，等香肠变香，放入笋尖，生抽蚝油盐，炒熟即可。