丹东什么小吃好做?
丹东是辽宁省的一个重要城市,这里有许多美食,其中一些比较容易制作的小吃有炒馇子、黄蚬子炒米叉子、焖子、宽甸满族自治县杀猪菜等 。
## 炒馇子
炒馇子是由玉米做成一种面食,是丹东特有的特色美食,在丹东随处可见,无论是街头小吃店,还是家庭厨房中都可以找到 。
## 黄蚬子炒米叉子
黄蚬子炒米叉子是丹东地区的一道特色美食,黄蚬子是丹东地区的一种海鲜,米叉子是一种粗粮制成的面条状,像米线,米粉,叉条一类的粗粮 。
## 焖子
焖子是一道丹东地区的传统美食,主要原料是地瓜淀粉,制作过程中需要经过蒸煮、压平、晾干等步骤,最后切成块状,可以搭配各种食材和调料食用 。
## 宽甸满族自治县杀猪菜
宽甸满族自治县杀猪菜是丹东地区的一道特色美食,主要原料是猪肉,经过煮、炒等步骤制作而成,味道鲜美,是丹东地区的一种传统美食 。
以上就是一些丹东的小吃,它们的制作方法相对简单,可以在家中尝试制作,也可以在丹东的一些小吃店中品尝到。希望对你有所帮助,祝你制作和品尝美食愉快!
丹东有哪些特色小吃?
豆凉粉为主要食材制作而成,需要搭配蒜泥、白醋、麻酱等佐料。它是外酥里嫩的美食,味道鲜美,已有百年历史。焖子是丹东人最爱吃的小吃之一,也是各大排档或商场里的餐厅都少不了的焖子。
以下是一些丹东的特色小吃:
丹东炒饭:丹东炒饭是一道以米饭为基础的小吃,口感香糯,味道鲜美。炒饭中加入了各种配料,如虾仁、瘦肉、鸡蛋等,让您一口咬下去,满满的满足感。
丹东海鲜:丹东是一个海鲜大县,拥有丰富的海鲜***。您可以品尝到新鲜的海鲜,如大虾、扇贝、鲍鱼等,口感鲜美,营养丰富。
丹东烤鸭:丹东的烤鸭以其独特的烤制方式和口感而闻名。您可以在丹东的小吃摊或餐厅里品尝到外焦里嫩、香气四溢的烤鸭。
丹东糖葫芦:丹东糖葫芦是一种传统的甜食,口感酥脆,甜而不腻。您可以在丹东的小吃摊或超市里找到各种口味的糖葫芦,满足您的味蕾。
丹东豆腐脑:丹东的豆腐脑口感细腻,味道鲜美。您可以在丹东的小吃摊或餐馆里品尝到各种口味的豆腐脑,如豆花、豆脑汤等。
这只是丹东特色小吃的冰山一角
去丹东旅游,丹东当地有哪些小吃?
丹东的馇子和焖子远近闻名,是丹东的特色小吃。馇子是由玉米面作的,细细长长的,可以用肉丝或者青菜亦或海鲜炒着吃,也可以像面条一样煮着吃,算是粗粮细作吧。还有凤城的满族酸汤子也是一绝。另外乳白色的焖子用麻酱煎炒出来特别好吃,我猜测可能加我们丹东特产板栗粉了。如果想带回去送人的话,板栗是挺好的选择。丹东盛产板栗,虽说别的地方也有,但是丹东的又大又便宜。丹东是边境城市,对岸就是朝鲜。所以丹东的鲜族风味也是一绝。辣***,炒年糕,狗肉汤。老多好吃的了,快来尝尝吧!水果方面丹东的草莓.很有名.还有甜瓜.有地方也叫香瓜.全国最大的甜瓜基地就在丹东.味道嘎嘎地。丹东比邻北黄海,盛产海鲜,特别是梭子蟹个大黄蚬子是丹东一绝。
丹东是中国海岸线的最北端起点,是一个主要以工业、商贸、物流、旅游为主体的沿江、沿海、沿边城市,是中国对朝鲜贸易最大的口岸城市。也是亚洲唯一同时拥有边境口岸、机场、高铁、河港、海港、高速公路的城市。
丹东由于特殊的地理位置,也成为边境游最好的城市。鸭绿江与朝鲜新义州隔江相望。由于边境贸易较多,再加上本身朝鲜族人口较多,丰富的鲜族美食遍布丹东。来丹东旅游少不了品尝朝鲜特色美食,除了这些东港市为中国最北端港口城市,海洋物产***丰富,各种海鲜种类繁多,并且为冷水海域海产尤其鲜美。
下面就通过具体图片给大家介绍丹东有特色的小吃,这些小吃也是很多丹东人童年的记忆。
1、丹东冷面。丹东冷面不仅仅是正宗,更主要是味美纯正,无论面的口感,还是牛肉汤的甘甜鲜美都堪称一绝,来丹东必吃冷面。推荐东港阿里郎的冷面,更是吃了忘不掉。
2、丹东焖子。
说起焖子,可能很多地方都有,但丹东焖子有几个特点成就了与众不同的特色。首先丹东焖子是用绿豆粉制作而成,色泽如和田羊脂玉般,经过两面煎制出锅必放蒜泥和虾油。而这个虾油是东港几百年船老大们自己秘制味道鲜美独特。推荐东港市桥东金汁焖子,味道独特、堪称一绝。
3、东港原汁黄蚬子。这种黄蚬子只有东港临近朝鲜海域的是味道口感最肥美无比。黄蚬子可以烤着吃,锡纸碳烤,可以原汤水煮,也可以凉拌。反正这东西是怎么做都好吃,绝对可以形容鲜香肥美。
4、丹东馇子。这种小吃遍布各家小饭馆和大酒店。丹东人尤其爱馇子的原因,是它独特的味道。有些外地人可能吃不惯它略微“酸臭”的味道,但一旦你接受了,那真的是人间美味。馇子经过发酵对身体十分有益。
5、丹东豆腐脑。这种全国各地都有的小吃尤其丹东的豆腐脑味道格外鲜美。其中会放紫菜、小虾皮、韭菜花等,丹东豆腐脑汤清澈晶莹浑厚,脑爽滑不渣,走过全国各地豆腐脑没有比丹东再好吃的。
6、丹东人配豆腐脑吃一般是火勺。这是正宗的老式呛面火勺,有小豆馅、椒盐、还有芝麻、糖馅等等,火勺趁热吃最好吃。丹东于家火勺几十年都是排队。
7、穿插一个去丹东必喝的饮料,***汽水。小时的味道,每个地方都有这样的童年记忆,不过吃丹东小吃配***是绝配。
8、全国各地都有煎饼果子,丹东却叫鸡蛋果子。可见此果子是以鸡蛋为主,丹东的鸡蛋果子里面以油条为主,也可以薄脆等。可能丹东人善于调味,鸡蛋果子来一套肯定还想要。丹东十七中门前的鸡蛋果子很多人会跑这来买。
9、这个丹东叫海钱、营口叫玻璃牛,学名托氏昌螺。以前五毛钱一杯、给几个大头针,边走路边当磕“瓜子”,肉不多,但很上瘾。
10、夏季到来丹东烤苞米也是一个特色。可以选择刷酱也可以选择撒料,也可以原味,苞米烤起来那个香,让你路过都忍不住停下脚步。
11、早餐小吃蜜果。可以陪豆腐脑、豆浆吃。丹东蜜果松软可口,香甜酥脆。是不可多得的美食。
12、水馅包子当属宋记。也是老字号,虽然南方也有蟹黄包,但丹东的水馅包子汤水不腻,味道鲜美,也是非常好吃的小吃。
13、大孤山锅烙。其实就是像锅贴的一种煎饺。但是大孤山的锅烙确实独特,外焦里嫩,酥脆可口。吃了很难忘记。
丹东小吃嘛远不止这些,希望各位了解丹东小吃的留言多介绍。非常喜欢丹东这个迷人的边陲小城,山水美、人美、美食更美!
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