有什么适合酒吧的小吃?
上海的酒吧以烤鸡翅,开心果,爆米花,花生米,鱿鱼丝,薯条居多。 果盘主要有西瓜,哈密瓜,葡萄,黑布林,猕猴桃,小番茄。好的酒吧大小果盘就是分量的多少了。我觉得比较酷的还属蓝博基尼
上海的酒吧以烤鸡翅,开心果,爆米花,花生米,鱿鱼丝,薯条居多。
果盘主要有西瓜,哈密瓜,葡萄,黑布林,猕猴桃,小番茄。好的酒吧大小果盘就是分量的多少了。我觉得比较酷的还属蓝博基尼
基本以卤菜为主,主食材一定要用存放时间长的,调味品下口味要重,这样客人喝酒才多,剩下的就是腌制的凉菜,这个成本低利润大,最后就是零食了,去批发市场批发零食,回去后拆开散卖,还有什么不懂的私聊
酒吧小吃如下:
1、干果类:葵花、花生、开心果、核桃、西瓜籽、松子、豌豆、胡豆等;
2、水果类:西瓜、苹果、香蕉、橘子、香橙等;
3、零食类:薯片、红薯干、牛肉干、麻辣豆腐干、榨菜、锅巴、巧克力等;
4、其他类:卤味、烧烤、精制家常菜、地方特色小吃、美味炒饭、汤圆、饺子等;
5、酒类:国产啤酒、洋酒、进口啤酒、鸡尾酒等。
中国特色美食大全?
1、四川——三大炮
三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
2、湖南——口味虾
口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
4、广东——虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶馆。那些地方盛产鱼虾,茶馆师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外 脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该产品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。
7、台湾——大肠包小肠
台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。
8、香港——***奶茶
***奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用***奶茶的方式泡制。
微山湖十大名菜?
微山湖十大碗也就是微山地区的传统宴席十大碗,这是十大碗是微山湖湖区民间传统宴席的主要形式和主打菜品。十大碗一般包括扣碗鸡、扣碗鱼条、扣碗山药、汪鱼丝、风味炒菜、莲子汤、扣碗千子、小酥肉、扣碗肉等,有荤有素搭配合理并且老人小孩都适合吃。食材最好是***用微山湖野生的四鼻鲤鱼、乌鳢、小白鱼、莲子以及当地放养的两年以上的母鸡和当地种植的山药为最佳,这十大碗和微山湖十万亩荷花荡、微子墓、张良墓以及铁道游击队一起构成了微山湖丰富的额旅游***。
微山湖南阳烧鸡是微山湖湖区特有的著名小吃,至今已经有了300多年的历史了。南阳烧鸡的形成也是因为南阳的地理位置特殊,元代运河在南阳通过,后又建立南阳运河闸,南阳湖形成,南阳成为湖中小岛,再加上湖内生产野鸡,航运和商业发达,运河周边的餐馆的厨师就地取材做了南阳烧鸡这道菜。
3、麻鸭卧雪
麻鸭卧雪也是微山湖的几大名菜佳肴之一,主要的做法就是将微山湖麻鸭蒸过之后,再油炸,之后再佐以黄酱、胡椒粉、辣椒油等佐料,放在一个铺满蒸熟蛋清的盘子里面。麻鸭卧雪也称为香酥鸭。
4、挎包火烧
挎包火烧是微山湖湖区特有的面食,因为挎包火烧的外形是正方形类似于挎包以此而得名挎包火烧;此外还有说是因为挎包火烧内中可以加上各类菜肴又便于携带,所以才被称为挎包火烧。挎包火烧是用油、盐、五香粉、花椒等佐味,经过和面、揉搓、揪剂、擀压、炉烤等工艺而成,里面有五到六层的夹层,口感椒盐味浓厚、表面酥松,内里劲道柔韧,再加上各种肉食或者菜肴,可以说是一天回味无穷。
5、微山湖醉蟹
微山湖醉蟹是山东鲁南地区的传统名菜,从开始创制到现在已有200多年的历史。微山湖醉蟹***用产自微山湖的上等鲜活大闸蟹,经过多种材料精心制成,做好后,大闸蟹的外形和颜色宛如活蟹,而且蟹肉洁白、蟹黄鲜红,味道鲜美异常。远道而来微山湖旅游喜欢吃螃蟹的朋友一定要尝一尝。