过年啦！你的家乡有哪些美食可以通过摄影图片来分享给大家呢？
洛阳水席……上菜的程序是：席面上先摆四荤四素八凉菜，接着上四个大菜，每上一个大菜，带两个中菜，名曰“带子上朝”。第四个大菜上甜菜甜汤，后上主食，接着四个压桌菜，最后送上一道“送客汤”。二十四道连菜带汤，章法有序，毫不紊乱。16个热菜的上菜顺序一般为：1、牡丹燕菜2、烩海两样3、洛阳肉片4、料子全鸡5、烩杂拌6、水漂丸子7、西辣鲤鱼8、焦炸丸子汤9、奶汤肚片10、蜜汁八宝饭11、蜜汁红薯12、山楂涝子汤13、虎皮扣肉14、小酥肉15、烩***海参16、酸辣蛋汤。
蟠龙菜，明朝皇帝戒斋御厨而发明的菜，外表看起来像是素食，实质是用纯肥和纯瘦猪肉，鸡蛋按照一定比例制作而成，是湖北钟祥这边家喻户晓，红白喜事事必有的一道菜，这是我，蒸熟的，食用的时候再切片拍盘加热，也可以直接下火锅。
贵州的小吃图片及做法？
贵州是中国多民族聚居、风味独特的省份，拥有许多闻名的小吃。这里为您介绍几种典型的贵州小吃及其基本做法：
豆腐圆子是贵阳的传统名吃，主要是以豆腐为主要原料制作而成。
材料：
- 嫩豆腐
- 猪肉末
- 鸡蛋
- 淀粉
- 葱花、姜末、盐、胡椒粉等调料
做法：
- 将豆腐压干水分，捣碎后与肉末混合。
- 用手挤成圆子大小，滚上一层干淀粉。
- 放入油锅中，炸至表面金黄即可。
2. 肠旺面
材料：
- 面条
- 猪大肠
- 血旺（猪血糕）
- 豆芽、青菜等配菜
- 花椒、辣椒、豆瓣酱等调料
做法：
- 猪大肠清洗干净，切段；血旺切片。
- 锅中放油，下花椒、辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。
- 放入猪大肠翻炒，加入适量的水煮沸。
- 另外煮面条至八成熟，捞出放入碗中。
- 把烫熟的豆芽、青菜铺在面上，然后倒入炒好的猪大肠和汤。
- 最后撒上葱花、香菜等提味。
3. 酸汤鱼
酸汤鱼是一道具有浓郁地方特色的热菜，主要以酸味和鲜味著称。
材料：
- 新鲜鱼（如草鱼）
- 酸汤（可用番茄、辣椒等发酵制成）
- 各种蔬菜（如笋片、木耳、豆腐等）
- 葱、姜、蒜、盐等调料
做法：
- 锅中加油，爆香葱姜蒜。
- 倒入酸汤，加入适量清水煮沸。
- 把腌制好的鱼块放入汤中，加入蔬菜继续煮至鱼肉熟透。
- 根据口味调整盐等调料，撒上葱花出锅。
请注意，上述做法仅为简化版，具体的制作方法可能因地区差异而有所不同，且需要根据个人口味进行适当调整。贵州小吃的特色在于其独特的口味和地道的食材搭配，要做出正宗的味道，最好能够亲自尝试并加以改良。
旅途中你会拍摄当地的特色美食么?可以分享一下图片吗？
旅途中我会拍摄当地有特色的东西，包括特色建筑、特色风景、特色美食。如果说特色建筑和特色风景需要费劲心思去寻找，那么特色美食相对来说就比较容易了，因为哪里都不缺少好吃的。
旅途中最重要的事，除了看风景就是品尝当地美食了。
旅游不是做给别人看的，更不是一味地跟风，去自己想去的地方、有意义的地方，去感受，去体会，然后刻在记忆里慢慢回味。
回味着，记忆就不会消失。
你发现没有，有关那个地方的美好记忆大多跟吃有关。
一、在柬埔寨暹粒，吃的大部分都是中餐，除了吃了两次鳄鱼肉之外，也没什么特色可言。最有特色、也最令我念念不忘地就是当地有名的水果——牛奶果，2000柬币一个，人民币不到4块钱。一个牛奶果被切成四半，糯糯的、甜甜的，非常好吃。
达松将军庙门口，除了有椰子和牛奶果之外，还有柬埔寨当地最有名的棕糖果，外表就像一个大茄子。有绿色和紫色两种，感觉紫色的更甜一些。椰子也是国内喝不到的口味。一样的价钱中国人只图个头，总觉得个头大的占到了便宜，其实椰子小点的会更甜。
在高棉的厨房，我们点了柬式饺子、芒果沙拉、豆角蛋饼、私房柬式汤，还有一份蒜苗炒时蔬。每一份菜品都要加一份肉类，比如芒果沙拉加了鸡肉，柬式汤加了虾肉，炒时蔬里面加了牛肉。
最好吃的就是豆角蛋饼，豆角碎碎的嫩嫩的，纯鸡蛋不添加面粉。
等菜上得差不多了，服务员竟然又给我们端来一盆白米饭！后来才知道，柬埔寨的餐厅好像都是可以无***添加米饭的。
二、天津小吃熟梨糕。说实话，我是被小炊具吸引住的。两个木质小炊具摞在一起，底部有许多小孔，蒸汽可以通过底部的小孔把食物蒸熟。说是用糯米粉做的，但口感既不细腻也不粘滑，不好吃。
“耳朵眼儿炸糕”名声在外，排队的人老多了。一位老爷子推着自行车过来，问：多少钱一个？我说3块5一个。老爷子说一口标准的天津话：好家伙！他介也太黑了！耳朵眼儿炸糕比北京的炸糕颜色发白，不管他以前什么价，也不管现在黑不黑，来一次天津怎么能不尝一尝呢？后来才知道，意式风情街5块钱一个。
意式风情街的煎饼果子正宗一些，纯绿豆面，口感比较粗糙。去天津一定要吃里面夹油条的，夹薄脆的都不是正宗的煎饼果子。抹酱的时候一定要抹均匀，尽量整个饼面都抹满，因为绿豆面很干，酱抹少了拉嗓子。
三、西安小吃数不胜数，我们去那天都没正儿八经吃饭，光几样小吃就吃撑了。
四、2017年8月份去了东戴河，强烈推荐东戴河的农家院，我们一共8个人，连吃带住150/人/天，比住酒店可实惠多了。下面是某一顿晚餐，除了这个超级大的海鲜锅，还有十几个菜呢，没来得及拍。
除了早餐，午餐和晚餐都是这们满满一桌子，海鲜吃个够，还荤素搭配。
好想再去一次东戴河，不是为了去看海，而是去吃海鲜！！
