一篇关于高州风味小吃作文！急急急急急急急急急急急急急急？
这种籺是一种特色的街头小吃。
制作方法：用煮沸的开水与蕃薯粉搅拌（和做寿桃籺一样）搓成粉坯，后做成一个个形状与古中籺差不多的籺，再放进蒸压煲（一种专蒸薯包籺的器具）煮熟。
籺馅一般有猪肉粒和花生，也可加虾米。
吃的时候用碗装着热腾腾的籺，加入事先熬好的猪骨汤（根据自己的爱好，可加点醋，做成醋汤，有的人还加进辣椒酱）一起食用。
蕃薯粉特有的爽脆滑口，加上热汤的浸泡，入口但觉浓而不腻，十分诱人。
薯包籺既有固定的几个小档，也有沿街叫卖的流动摊档。
有个比较出名的薯包籺档还上了南方电视台的城市特搜节目，成为高州一道比较著名的小吃。
高州有什么特色美食？
作为一个正宗的高州人，我来为大家介绍一下我家乡的美食，每次回老家都必须要去吃一遍。
1. 薯包籺
薯包籺作为高州人民最喜欢的街头小吃之一，他的卖相第一眼看起来可能不是那么的好，番薯粉特有的爽脆滑口里面包裹着香菇瘦肉瑶柱，淋上酱油醋入口滑而不腻，满满的肉香香菇的香气和瑶柱的鲜味喷涌出来，十分诱人，最后再来一碗解腻的醋，完美。
2. 豆芽粉
在高州说到豆芽粉首先想到的肯定是东门的豆芽粉，在高州算是比较大众化的小吃，价格便宜，味道鲜美，可以免费续白粥，还上过电视台的城市特搜节目，是高州比较著名的小吃。
3. 高佬牛杂
高州的牛杂店有很多，说到最出名的应该就是高州高州中学门口斜对面的高佬牛杂了，开了很多年了以前小的时候经常去吃的。门口一个大锅炖上各种牛杂、蔬菜、白萝卜、豆腐皮，配上老板独门酱料，远远闻着就让人垂涎三尺。
4.陈皮鸡翼
位于金港湾后面小吃街的陈皮鸡翼是最好吃的，鸡翼鲜嫩多汁加上陈皮的香甜，焦香焦香的，一口满齿留香，非常好吃，
关于我们大高州的美食不是三两句话就能描述的出来的，说的再好听再美味都不如自己亲自来品尝来的真实，呵呵，欢迎大家来高州做客，来尝尝粤西的小吃。
茂名小吃排行榜前十名？
1、化州香油鸡是一道非常有名的菜肴，怎么说呢，不同于其他的白斩鸡，这道香油鸡非常的香滑，特别是表皮，有着鲜香的味道，非常的诱人，吃起来皮薄柔嫩，让人忍不住多吃几块。
2、牛杂、牛腩河粉：虽然在很多地方都有着牛腩粉，但是在茂名这边的粉就是非常的独具特色了，是手工制作的面皮，然后自己用刀切下来，做成河粉，所以这里的河粉非常的好吃，而且很嫩，非常的具有弹性，也很新鲜，在配上上等的牛腩和牛杂，配合着在一起，就非常的诱人和美味了。
3、柴枪粉：柴枪粉是一道非常独具茂名特色的小吃，经常是人们用来配合着早餐来吃的一道小吃，非常的美味，可谓是白粥是一道绝配的早餐，吃起来米香四溢，有点香脆脆的香饼干，可以让米饭粥吃起来非常的具有味道，在茂名也是非常受到欢迎的一个小吃。
高州特产小吃？
高州特产有高州荔枝、储良龙眼、新垌绿茶、高州香蕉、高州桂圆肉、白糖罂荔枝、东岸豆饼等等。诸如高州荔枝是一种非常有名的高州特产，水果是高州地区的特色产业，出产南亚热带优质水果久负盛名。
茂名十大特产小吃？
1、怀乡鸡怀乡鸡为肉用鸡种，肌肉丰满、肉质嫩滑，具三黄鸡（黄羽、黄皮、黄爪）特征，1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》，正式成为广东省名牌鸡品种。
2、茂名小吃茂名小吃多样，有黄蟮粥、田鸡粥、白鸽粥、生蚝粥、鸭粥、鸡粥等粥类，捞粉以及煲仔粉类，还有牛肉丸、鱼丸等四海鱼旦，及烧烤类的烧鸡翅、烧香肠和碳烧生蚝等，还有炒田螺和杂鱼煲、牛杂、大锅狗等。
3、开煲狗肉茂名秋冬季节盛行开煲狗肉。扩展资料广东“六大名鸡”之一：怀乡鸡信宜怀乡鸡是广东“六大名鸡”之一，活体鸡具有“三黄”（喙黄、毛黄、趾黄）特征，白条鸡（光鸡）皮肤浅黄，背部和尾部脂肪分布均匀，肉质鲜美。信宜怀乡鸡饲养历史悠久，1987年出版的《广东省家畜家禽品种志》记载：“怀乡鸡原产于信宜县怀乡公社，目前在信宜县内均有分布。怀乡公社位于信宜县中部，属丘陵地带，山区村落分散，有充裕山地，任由鸡放牧觅食。当地农户世代饲养怀乡鸡作为主要副业收入之一。过去鸡贩高价收购怀乡鸡外销，***了当地群众长期选留大型怀乡鸡，世代积累自繁，就逐渐形成了怀乡鸡种。”
