兰州特色餐厅排行榜前十名?
兰州十大美食店排行榜
1.***·哈格伊品涮
2.唐姐牦牛大骨汤(总店)
3.小隐庭院
4.海军一号海鲜自助
5.成大烤肉
6.上上鲜自助水饺(西站店)
7.***·余洒力羊杂碎
8.三个四川人火锅
10.尕嫂嫂炒面
兰州名吃排名前十强?
1、牛肉面、
2、酿皮、
3、手抓羊肉、
4、灰豆子、
5、浆水面、
6、甜胚子、
7、牛奶鸡蛋醪糟、
8、杏皮水、
9、热冬果水、
10、炒面。另外兰州洋芋、百合、肉碗子都不错。
兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎、甜醅子、韭黄鸡丝、炒面片、黄焖羊肉、臊子面、热冬果、油炒粉、灰豆子。
1、兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面的历史悠久,是甘肃最具代表性的美食之一。在兰州,牛肉拉面馆开的遍地都是,且都有着“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,色香味美,十分好吃。
2、羊杂碎
羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合制成的,它又分为主料和副料,主料心、肝、肺;副料是肠、肚、头蹄肉。评判一碗羊杂碎好不好,看的就是主副料全不全。
3、甜醅子
甜醅子是兰州的传统小吃,它品种有二,一是莜麦所制,二是青稞所制。因其吃起来略带醇芳的酒汁,故名甜醅子。
4、韭黄鸡丝
韭黄鸡丝黄白相间,清雅悦目,鸡肉鲜嫩,韭黄香浓。夏秋可将韭黄改用芽菜,雅称为“银针鸡丝”。也可将韭黄换做蒜苔,可为冬令时菜“蒜苔鸡丝”。
5、炒面片
炒面片是西北很有名的面食,一般是用胡萝卜、洋葱、土豆片、青椒和面片一同翻炒而成,这也是兰州各大餐馆必有的主食之一。
6、黄焖羊肉
黄焖羊肉是西北经典名菜,口味香酥,肥而不腻。尤其是兰州的黄焖羊肉,是以肉质细嫩、没有腥膻的靖远羔羊肉为原料,然后配上一些土豆粉条,炖起来相当的好吃。
7、兰州臊子面
兰州臊子面是兰州著名传统面食,据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,是老人寿辰、小孩生日和其他节日的待客佳品,含有“福寿延年”之意。在食用时,先捞面条,再舀臊子,汤多面少,则臊子鲜香,汤味酸辣,面条细长,筋韧爽口,成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。
8、热冬果
热冬果是兰州有名的传统小吃,兰州地气干燥,热冬果乃冬季下火之佳品,煤火炉上放一特大砂锅,煮着黄橙橙的大梨,热气腾腾地散发着淡淡的药味和清香。
9、油炒粉
油炒粉是一道兰州著名的特色小吃,是一道用卤猪油炒制的凉粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,也可去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。
10、灰豆子
灰豆子是兰州独有的一道甜食小吃,是用当地的蓬灰与豌豆,红枣,白糖一起熬煮成的粥,软糯香甜,美味可口,老少皆宜。
兰州特色小吃有哪些?
1.通渭路洋芋片,豆腐皮,甜年糕!2.兰州二中向东200米,干汁麻辣烫.凉着吃的麻辣烫! 3.南关西北书城后面的小巷里铁板炒米饭.孜然口味! 4.西关的富贵鱿鱼和大连大胡子鱿鱼!5.夜市口最不能少的是?关东煮.一种让人流泪的食物! 6.天元大排挡.麻辣粉,太子包,果味醪糟,排队的人太多! 7.再回首和大众凉皮! 8.兰州的牛肉面还是小街小巷的更地道一些. 9.灰豆王.大众巷内100米处!10.伊穆斋,回民甜食店.大众巷内! 11.米家凉面.南关什字和中山林附近.加上烤羊肉,排队的人太多! 12.大沙坪的马国礼甜食不错.其实***的甜食都很不错的. 13.道升巷的擀面皮,木塔巷的里的火锅粉,酸儿辣女米粉(亚欧背后木塔巷),泼辣嫂麻辣烫新世界后面的那条街上! 14.隍庙口的烤羊肉.吃的人很多. 15.沙锅.西关木塔巷啊老顾家砂锅.兰州商学院段家滩的常师傅沙锅特好吃! 16.广场右边的巷子里的酿皮子和甜醅不错.小贾擀面皮很不错! 17.皇庙肥肠面.永昌路“锐”旁边的臊子面.金海悦宾馆下面晚上有家老马家烤肉.还有搬到正宁路市场的老字号,马爷凉面.农民巷的李记炒面!18.西关天元旁边有家鱼丸,浇辣酱汁和花生碎! 19.烤肉要数大漠和嘉峪关烤肉比较好.大众巷里的酒泉茹记烤肉味道也是相当的不错,酸酸甜甜的特色杏皮水是一定要尝尝的!肥肠面应该是省***旁边的黄家园肥肠面 .至于砂锅 现在陈云的太难吃了. 20.一个重要的甜食店忘了.就是张掖路甜食店. 21.木踏巷里圆圆砂锅也很不错。 22.南关石油大厦下面战略对面有个小吃铺子,打卤饭. 23.炸酱面广场南口的建伟炸酱面. 24.西关还有家擀面皮很好吃的,兰医二院那. 25. 一中门口的炸鸡柳. 26.最好吃的擀面皮是中山林鼓楼巷的,那一家开了十几年了,味道是最正宗的。 27.隍庙外面靠近步行街的地方有家卖素凉面的.还有农民巷西段栗子张的素凉面也很好吃. 28.还有西站夜市的孜然羊肉炒米饭和鸡蛋牛奶醪糟..... 29.西固的好再来,尕四烤肉。 30.最正宗的肥肠面是山字石的那家,兰州人都知道,早上吃的人都要排长队的.31.皋兰路向西的旧大路里面有个荤浆水面片超级好吃啊