客家连城美食金包银做法?
。
制作方法:
1.将洁白糯米磨粉,拌上白糖蒸熟成为糖糕,冷却待用;
(图片来源网络,侵删)
2.将制好的湿糯米粉拌些白糖加工成粉团,放入油锅,边炸边翻动,使粉团胀大,中间形成空隙,捞起冷却;
3.剪开口子,将粘好了芝麻的糖糕嵌入。
主料:小麦粉100克、玉米面100克
(图片来源网络,侵删)
做法步骤:
(图片来源网络,侵删)
2、玉米面里加热水搅拌
3、温度降下来加酵母粉和成面团醒发
4、将白色面团擀成长片
5、撒少许盐
6、放上***面团
7、将***面团铺至与白色面团同样大(玉米面团发散,不容易擀,我是用勺子摊开的)
8、从一侧卷起
9、切成段,成金银卷坯
10、蒸锅加水,金银卷坯入锅蒸20分钟左右,蒸熟即可出锅享用