四川有哪些地方特色小吃？
感谢邀请！
四川享誉全国的三美：美食，美景，美女。今天就说说美食，四川地方特色小吃很多，不同地方小吃也不一样，大概说说一些：
绵阳米粉、宜宾燃面、乐山跷脚牛肉、乐山钵钵鸡、南充锅盔凉粉、广安盐皮蛋、江油肥肠、梓潼片粉、三台土豆丝等，有机会可以挨个尝尝！
曾经客居四川十年之久，论小吃太多只摆印象最深的几样——
第一个是每早必吃成都华阳牛王庙牛肉面。说来也怪，四川人把面条当早餐或辅餐吃，但面条做的却比北方人这一主食，还要好吃。关键是其浇头不像北方面条那么单一而是丰富多彩，红烧牛肉、排骨、甚至还有回锅肉面、鱼香肉丝面、香菇燉鸡面等，我天天吃都不厌......
第二个是刚入川时，一次去南充讲学。出了火车站有点饿，就买了只香辣鸭子。本想回酒店再吃，可撕了片肉尝尝就刹不住了...干脆一路边走边吃了个精光，至今难忘那又麻又辣味...
第三个眉山丹棱县的冻耙。用糯米豆子做成，甜甜酸酸、酥酥软软的，我几乎见到就买...
四川的特色小吃很多
我是四川资中内江的，在我们那里，兔子肉特别好吃，兔儿面也本来出门，我奶奶在家就养了特别多的兔子，逢年过节，都会杀兔子来吃。四川的泡菜也好吃，特别下饭。还有什么麻婆豆腐、串串、粉蒸肉特别多的美食。四川一些少数民族啊，那些地方的美食也特别多，有机会可以去尝尝。
小吃，特色的，我吃过的
钵钵鸡，很不错。钵钵鸡在成都的大街小巷都可以看到，麻辣爽口。“钵钵”是一种瓦罐，钵内装上佐料，食材经过加工后串起来放在里面，顾客可以自己挑选要吃的食材，口味多样、做法独特。
担担面，四川的担担面是具有代表性的面食。担担面是将面条煮熟后，加上肉末等食材做成的，面条很细，口感劲道，味香汁浓，还有麻辣的口感。
谢谢邀请。四川哪些小吃好吃？答：不好意思提主，四川哪些小吃好吃我不知道，因为还没到过四川旅游，烦请提主若是知道了了解了四川哪些小吃好吃务必告知通融一下，也好有机会去四川旅游再顺道去好好品尝一番。谢谢！早上好！🍎🍎🍎
成都十大土特产零食？
成都土特产零食我给大家挑选一下。排名不分先后哈。
第一：郫县豆瓣，做川菜必不可少的佐料。
第二：新繁泡菜，酸酸甜甜的非常下饭，我最喜欢吃泡青豆，非常脆爽。
第三：张飞牛肉，历史悠久，色香味俱全。
第四：老腊肉，成都的烟熏老腊肉煮在锅里，远远就能闻到香味
第五：唐场豆腐乳，有三百多年的历史了。
第六：竹叶青茶、碧潭飘雪等等的青茶，清新淡雅，乃为贡茶。
第七：蜀锦，蜀绣，成都历史文化的遗存。
第八：川酒，其中以茅台、五粮液最为出名。
第九：麻辣兔头，休闲小吃，麻辣味突出四川的味道。
第十：担担面，历史悠久的成都特色小吃
还有很多很多，就不一一细说了，只要来成都，这里的土特产和零食叫你天天不重样，欢迎到成都来品尝。
张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。1998年获中商部优质产品奖，首届中国食品博览会铜奖。
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产，有着三百年年的悠久历史，它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成，具有瓣子酥脆，酱脂香浓郁，红褐油润，辣而不燥，回味醇厚悠长的的特点，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，既是烹制川菜必备的调味佳品，用之成菜，格外提味增色，又可直接佐餐，使人食欲顿开，口舌生香，在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。以前，老四川人待客的时候桌上都会有一道跟腊肉有关的菜肴。如今，人们生活水平提高了，但是腌制和食用腊肉的传统却保存了下来。
腊肉是四川人非常喜欢的一种腌制食物，过年过节、红白喜事，桌子上都少不了它的踪影，色泽金黄，味道香浓。
蒲江独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，是形成“蒲江猕猴桃”“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富”独特优良品质的重要基础，具有浓郁的地域特色，“蒲江猕猴桃”已成为继“蒲江雀舌”后，我县又一个国家地理标志保护产品和绿色名片，形成了“金艳”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江优质生态农业的高端品牌，全面启动了“蒲江猕猴桃”证明商标申报工作，并力争2年内将“金艳”打造成为国家驰名商标和国家名牌产品。
米花糖是蒲江县的名特产品，民间俗称"谷花’。传在清代咸丰年间即有制作，距今已有200多年历史。蒲江亦被人们誉为“中国米花糖之乡”。蒲江米花糖，以其色泽洁白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特点，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。
郫县豆瓣酱，张飞牛肉，缠丝兔，九尺板鸭，文殊坊宫廷桃酥，黑芝麻糕（黄龙溪），四川泡菜，竹叶青，飘雪。
四川自贡麻辣兔，豆花饭，乐山的甜皮鸭，钵钵鸡，跷脚牛肉，邛崃天台山腊肉（螺髻山的腊肉也好吃），都江堰白果炖鸡，攀枝花的芒果，西昌的烧烤...写得口水都要出来了，哈哈哈😁😁
成都特产零食是：麻饼、花生酥、牦牛肉干、天蚕土豆、龙须酥、灯影牛肉丝、灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕
1、灯影牛肉丝
四川达州著名的特色小吃，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名，已有100多年历史。灯影牛肉是由牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。
牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多，重庆等地亦出现不少品牌，不过最为正宗的还是为达县本地品牌“灯影”牌。
