武威的特色小吃有什么？
武威是甘肃省的一个城市，有许多独特的特色小吃。以下是一些著名的武威特色小吃：
1. 武威羊肉面：以鲜嫩的羊肉为主料，配以面条和各种调料，口感鲜美。
2. 武威烤包子：***用传统的烤制工艺，包子外皮酥脆，内馅鲜美。
3. 武威烧饼：烧饼皮薄酥脆，内馅丰富多样，有肉、蔬菜等口味可选。
4. 武威豆皮：豆皮薄而软，搭配各种配料和调料，口感鲜美。
5. 武威炒面：***用手工制作的面条，配以各种蔬菜和调料，炒制而成，味道独特。
武威有哪些特色美食推荐？
我是73年出生的老武威人。我认为三套车名字由来超不过20年，更不能和左宗堂扯关系。90年代舞厅很流行一首外国歌《三套车》。后来把行面，腊肉，伏茶统叫三套车。历史不能胡写！
其实武威的美食是很有特色的，很多人不知道。下面简单介绍一二。武威有历史悠久的凉面，在一百多年前的有些武威老照片上就能看到，著名的有郭凉面、刘凉面等；武威的面皮也是其它地方所没有的，著名的属吉家面皮；武威的卤肉也是久负盛名的；武威的米汤泡馓子也很著名；武威的行面也是久负盛名，具老人说是在丝绸之路开通后，商人们在经商行走的路上发明一种面食，后来传播到了丝绸之路沿线，现在的一些拉面、扯面等等都是从这派生出来的。这些小吃至少都是200年以上的传统小吃，食客可以前去品尝。
大暑时节见到“武威”这个词，壹周君顿时想到冰冰凉的“凉州”啦😁
对于外省人而言，甘肃武威的夏天除了凉爽宜人，最有特色的美食自然就是“凉州三套车”啦👌
所谓“三套车”，就是凉州饧面、卤肉和冰糖圆枣茯茶。三者必须要搭配在一起，才能完美互补，加上它价格实惠，就成了武威人最常见的市井快餐之一。
据说这道小吃是左宗棠途径凉州时，当地厨师灵机一动创造的军行补给品。左宗棠吃后夸赞：此乃我军“三套车”也，缺一不可！
壹周君重点说说饧面，这种面是用面粉加盐水、加胡麻油合成的，吃的时候师傅用手掌按成扁长条，然后用巧劲凌空一弹，饧面即成。
而卤肉就比较简单了，猪肉或猪肚炖熟，加青椒丝、蒜苗丝、辣椒酱蘸着来吃的。
至于红枣茯茶就是一点好——用料足，什么冰糖、桂圆、核桃仁、红枣干、枸杞、葡萄干、茯茶等等，全部一起加煮成酒红色，好看又好喝，有凉州“土咖啡”之称。
武威必吃十大餐馆？
建隆大酒店，王府象宴，金武酒店，金玛银都，金海盛宴，凉州宾馆，北关市场三套车，九世香，食为天，乐谣王厨，等都是武威的特色美食餐厅。
还有一些特色美食，例如凉州三套车（行面，腊肉，符茶），武威面皮子，任凉面，臊子面，凉州大月饼，土豆搅团，于家拌鱼子等！欢迎到武威品尝美食！
甘肃武威小吃有哪些？
以下是武威好吃的特色小吃推荐：
1. 武威羊肉面：武威羊肉面以独特的调味和浓郁的汤底而闻名。面条细而富有嚼劲，配上鲜嫩的羊肉和煮熟的杂碎，味道鲜美。
2. 驴肉火烧：驴肉是武威的一种传统食材，驴肉火烧是一种把驴肉碎和调料糅合在面团中烘烤而成的小吃。外皮香脆，内馅肉香味十足，口感独特。
3. 武威炕头饼：炕头饼是一种烧饼，是武威当地的传统面食之一。它薄而酥脆，搭配各种配料如油条、鸡蛋、豆腐乳等。
4. 武威口水肉：口水肉是一道传统的湘菜，但在武威也非常受欢迎。它是用猪肉和多种辣椒、香料炖煮多小时而成，肉质酥烂多汁，香辣可口。
5. 武威牛肉干：武威牛肉干以甘肃当地优质牛肉为主要原料，经过加工晾晒而成。外表色泽红亮，口感嫩滑，肉香浓郁。
这些仅是武威的一部分特色小吃，当您去武威旅行时，还可以探索更多当地的美食，品味当地的独特风味。
武威市有名街头小吃？
武威市是甘肃省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些武威市有名的街头小吃：
1. 三套车：由凉州行面、腊肉、冰糖红枣茯茶组成，在西北闻名遐迩。
2. 面皮子：是西北地区传统特色面食，具有筋韧耐嚼、香辣可口、凉爽利口等特点。
3. 凉面：是武威人十分喜爱的传统面食，制作简单，味道鲜美。
4. 油饼子：是武威传统的风味小吃，以面粉、油、糖等为原料，经过发酵、油炸等工艺制作而成。
5. 米汤油馓子：由米汤和油馓子两部分组成，米汤用凉州特产黄米和少量扁豆熬制而成，油馓子用面粉加清油、花椒水揉搓，盘条，拉成细条，放入油锅中炸熟。
6. 凉粉：是武威特色小吃之一，凉粉种类繁多，制作考究，风味各异。
7. 羊肉粉汤：是武威地区传统名吃，由新鲜羊肉、骨头、粉条、豆腐皮等配以调料熬制而成，味道鲜美。
8. 沙米粉：是武威特色小吃之一，以沙漠特有的沙蓬为原料，经过一系列的加工制作而成。
以上是武威市的一些有名街头小吃，当然还有很多其他的美食等待你去发掘。
