到武威一定要吃的10大美食？
NO.2:三套车，武威特色美食，口感丰富、风味独特。
NO.3:甜水馒头，武威传统美食，绵软可口、入口即化。
NO.6:肉夹子，武威特色小吃，味道醇香、肥而不腻。
NO.7:大月饼，武威特色小吃，味道香甜、风味独特。
NO.8:米汤油馓子，武威特色美食，味咸色黄、绵细香甜。
NO.9:凉粉，武威传统小吃，咸酸辣鲜、口感丰富。
NO.10:拨鱼子，武威特色美食，味道香浓、营养丰富。
拓展资料：武威，简称“雍”或“凉”，古称凉州、雍州、姑臧、休屠，为彰显大汉帝国的“武功军威”，命名武威，是甘肃省辖地级市、区域中心城市，甘肃省人民***批复确定的丝绸之路经济带甘肃段重要节点城市、河西走廊中心城市、国家历史文化名城。截至2019年，辖1个区、2个县、1个自治县，总面积3.23万平方公里，常住人口182.5万人，城镇人口79.05万人，聚居着汉、藏、回、蒙等45个民族。
武威的特色小吃有什么？
武威是甘肃省的一个城市，有许多独特的特色小吃。以下是一些著名的武威特色小吃：
1. 武威羊肉面：以鲜嫩的羊肉为主料，配以面条和各种调料，口感鲜美。
2. 武威烤包子：***用传统的烤制工艺，包子外皮酥脆，内馅鲜美。
3. 武威烧饼：烧饼皮薄酥脆，内馅丰富多样，有肉、蔬菜等口味可选。
4. 武威豆皮：豆皮薄而软，搭配各种配料和调料，口感鲜美。
5. 武威炒面：***用手工制作的面条，配以各种蔬菜和调料，炒制而成，味道独特。
武威十大必吃小吃？
1、肉夹子
俗称肉夹子的凉州腊肉夹馍(馒头)，最早始于明代，被誉为现在凉州的“三明治”。制作时选用新鲜猪肉和传统腊汁，配以花椒、大香、鲜姜、胡椒、八角茴香、肉桂等传统炖肉佐料，经过独特的烹调工艺煮成腊肉，内质香而不冲、肥而不腻、熟而不烂，肉色金黄。
2、米汤油馓子
米汤油馓子是凉州特色小吃之一。米汤用凉州特产黄米和少许扁豆调入砂锅用旺火熬成，再将少许面粉或玉米淀粉打成糊状兑入，加入适量碘盐；食前炝清油、葱花、花椒粉即成。特点是味咸色黄，入口绵细香甜。
3、凉州凉粉
凉州凉粉别具风味。据《东京梦华录》载，北宋时期已有“细索凉粉”应市，距今有近千年的历史。凉州凉粉品种繁多，风味各异，制作考究，用料独特，既能“充饥”，也可“下菜”。一般常见的有豌豆制成的白凉粉，荞麦制成的褐凉粉，扁豆、黄豆、蚕豆制成的黄凉粉，绿豆制成的绿豆粉，沙米制作的沙米粉，洋芋淀粉制成的洋芋粉等。
4、三套车
甘肃省武威市凉州地区的著名特色小吃之一，由凉州饧面、卤肉、冰糖红枣茯茶组成。凉州饧面由优质面粉加少许盐，拌水和成面团发酵后，按要求做成宽窄不同的面条，入锅煮熟后盛在碗中，加上由腊肉、蘑菇、香菜、蒜苔、黄花、洋芋粉等制作的卤汤即成。
5、面皮子
面皮子是甘肃武威一带著名的风味小吃，也是凉州人十分喜爱的小吃，秋吃到冬，春吃到夏，竟没见有人吃够过。面皮子是面粉制的食品，色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用
武威必吃十大馆子？
1.码头故事
2.蚝英雄·鲜蚝自助专门店
3.白牦牛养生体验馆
4.锦里老火锅
5.锦瑞轩精品涮
6.阿西娅羊羔肉
7.丽江龙记斑鱼庄
8.普康羊总店
9.海底捞火锅
10.伊宁斋精品涮
