本溪 有哪些传统风味特色小吃?
夏天的羊汤是特色,不过有的饭馆做的好,有的真不行。本溪县的宝翔羊汤喝过,真不错。以前夏天都是去卧龙顺和羊汤馆,今年去了大失所望,有失水准。酸汤子好吃,各个市场里都有生的,回家自己弄就行。本溪的街边烧烤也是特色,夏天,三五个好友街边啤酒烧烤,惬意的很。以前去过青岛,啤酒好喝,烧烤实在难吃之极。地锅鱼,美味,热乎乎的,特色。
辽宁本溪都有什么特色美食?
本溪和其他北方内陆城市一样 饮食上并不会有什么特色之处 且本人有点惭愧 记忆停留在06年 再就离开本溪了
不过我们本溪依山傍水 并有自己本地的龙头企业 和百姓对吃的认真努力 确实有很多吸引周围城市的特色食品 我们就来想想看 不全的大家来补充啊
本溪木兰花奶。果汁奶 本地人从小爱喝 外地人来了也会盯上它
本溪小市羊汤
靠河吃河 水洞烤鱼 大锅炖鱼
长宽猪蹄
站前环球炸鸡
靠山吃山 各种山货 野生山菜 野果 例如圆枣
炒叉子 不是每个城市都有
接下来是不起眼的小吃 却味道惊人
最让我记忆犹新的就是广裕小学后身 一楼老奶奶家豆腐串 几乎没有不爱吃的孩子。还有是02年左右 上中学时 民生小学对面胡同里 有一大姨路边搭的小篷 烤牛排 本溪豆腐皮 味道纯正 几乎随便哪家都好吃的
欢迎老乡来补充
推荐几个来必吃的吧。第一个,羊汤,不要去小市,就在26中学那找人最多那家羊汤馆(那附近就2家羊汤馆);第二个,长宽系列熏酱,猪蹄,酱牛肉 肘子都不错;第三个,龙山泉啤酒,喝过都说好;第四个,黄金冰谷冰葡萄酒(淘宝有卖的);第五个,烤豆皮;第六个,长江工字楼坛肉;第七个,长江刘记炖肉
广视酒店对过——拆骨肉
一中后校门——小丫丫
北地蛋库门前——朝鲜风味豆腐汤
溪湖市场附近——华盛园 中餐为主,干烧青鱼、家炖豆腐
北地世纪花园对面——川味小吃
水塔世纪联华斜对面——老五川味馆
15环水塔站往世纪联华方向——坛肉手擀面馆 辣味鳕鱼,辣味手擀面
南地公交终点站——张家牛骨头(***) 水爆肚、牛骨头、老汤干豆腐
消防队明山分局对面里走——起子烧烤 羊肉串1元4串,肥腰子
北地长江后门——刘记炖肉馆 炖牛肉(瘦的、肥的、筋的)
北地二马路东方公寓对面(北地乐购后门)——飞鹏羊汤
东明高中侧面,靠前进方向往里走——烧烤
北地皇朝2部对面(北地联通)——阿瓦山寨 特色鲢鱼头+泡面(38元的鱼头3个人足够吃)
北地妇联舞厅斜对过——清水湾火锅
永丰步行街万达鞋城斜对面——酸辣粉,锅贴
东明艺术宫旁边——薛家牛肉面 汤好面好小菜好,经济实惠(华联10层美食广场分店,金源后门对面分店)
南地北来顺附近——刘记拉面 绝对的老字号,80年代就有了,尤以大骨面最棒,汤你一定要喝掉
消防大厅对面——郭记山西刀削面 刀削面、卤蛋面味道十足!
财政局右侧——三姐妹烧烤
北地长江购物正门——工字楼坛肉米饭(老字号)
彩北3路终点大白楼方向——烧烤,肥羊腰,生烤鸡爪
溪林商场胡同内——姐弟俩土豆粉特色砂锅土豆粉;砂锅土豆粉、刀削面两掺;砂锅刀削面;土豆凉粉;土豆凉皮肉夹膜;口味独特、色泽鲜艳、香醇诱人滑润爽口、柔软筋斗、香辣可口(点菜还赠送矿泉水一瓶、鹌鹑蛋2个)。
民生交通岗北来顺方向右侧——钢子烧烤:特色辣炒(肥蚬子,花蚬子,海虹),烤鸡架。味道超赞.....
本溪城虽不大,美味尤多,天南海北的美食都能找到,味道却不偏颇,叫人尽享饕餮之旅。往往商业繁华地段,也是美食集中之所。永丰步行街、东明步行街附近都有不错的美味,华联商厦旁的烤羊排、老川味、酸辣粉、麻辣汤等在本溪市内都很有市场,博得年轻人的一致好评;三姐妹烧烤则成了外地人必尝的美味,豆筋的确一绝。此外,市内消防队周边的沸腾鱼乡、菌菜、盘龙饼、翡翠饼、排骨***木耳汤也不可不尝。
本溪美食推荐
长宽猪蹄
长宽猪蹄系列产品是用祖传秘方配制的,主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘等熏制品,猪蹄具有咸鲜味醇、酥嫩脱骨的特点。
蒙古馅饼
蒙古馅饼突出的特点是皮儿薄、面透、饼软,为了达到这个标准,蒙古馅饼在制作的时候首先要求面稀、馅儿细,因为只有馅儿剁得比较细包的时候才能不破,而面稀是为了保证烙好的饼皮儿软。
全羊席
全羊席是用新鲜羊的心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等杂碎做成的。每一种剁碎做一种带场的菜,分别盛在16个小瓷碗里,每碗都盛得不太满,随吃随添,始终保持热气腾腾。
喇蛄
喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。可烧或煮食,也可捣烂后取汁熬熟,制成味道鲜美的喇蛄豆腐。
蕨菜
蕨菜是本溪最著名的蔬菜之一,在山区林荫、山脚、草甸或田野到处可见,蕨菜可以凉拌也可以炒腌。
黄金肉
黄金肉又叫油塌肉片,是满族古老的宫廷风味名菜,用上好的新鲜猪肉制作而成,切好的里脊肉,裹上蛋黄液,入油锅迅速颠炒后装盘。看起来颜色金黄,吃起来清香酥嫩。
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