张家口美食推荐?
首先要推荐的是涮羊肉,这是张家口的特色菜品之一,口感鲜美,非常受欢迎。
此外,还有一些不太出名但是非常值得尝试的菜品,比如熏肉、烤鸭脖子、糖葫芦等。
这些菜品口感独特,非常美味,也是张家口的特色美食之一。
总之,张家口有很多美食,如果你要去旅游或者出差,一定要尝试一下这些美食,不会让你失望的。
张家口市是河北省下辖地级市,小吃包括:山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。
张家口的美食?
张家口有很多美食,由于地处内蒙交界,所以炖牛肉,涮羊肉,烤全羊是张家口美食之一。
张家口美食还包括:山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。
张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于中国河北省西北部。也是2022助北京举办冬奥会城市。除了莜面,张家口还有很多品类繁多,历史悠久,特色突出的名品小吃。从美丽富饶的桑干河畔到水草丰盛的坝上草原,到处都有当地人百吃不厌、外地人稀罕的名品小吃。今天给大家分享张家口10大美食:
1:八大碗
张家口传统美食,品种多样、味道鲜美。
2:黄糕
张家口传统小吃,香糯可口、富有弹性。
3:莜面
张家口传统面食,深受当地人喜爱。
4:熏肉
张家口特色美食,皮烂肉嫩、鲜香满口。
5:圪渣饼
张家口传统小吃,外表金黄、脆香可口。
6:牛奶葡萄
张家口特产水果,含糖量高,十分甜美。
7:怀安豆腐皮
张家口特色美食,皮薄如纸,味道非常香。
8:烤全羊
张家口特色美食,深受肉食者追捧。
9:烧南北
张家口传统菜肴,鲜美爽口、香味浓烈。
10:尜尜枣
张家口特产水果,味道甜美,营养丰富。
张家口有什么特色小吃?
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。 它用柏木熏制而成, 色泽鲜亮、、肥瘦相连,爽淡不腻,味道独特 品 种主要有熏猪肉(五花肉、猪排骨、熏鸡肉、猪头、下水),熏羊肉、熏兔肉、熏狗肉。 以“玺”字号熏肉最为有名。 清乾隆年间,怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺 的人,开设熏肉铺。 他总结了前人 柴沟堡熏肉制作熏肉的经验,创出一套独特的制作工艺,使柴沟堡熏肉身价倍增,据传说,八国联军侵入北京,慈禧太后和光绪皇帝外逃时,路经柴沟堡进膳,对柴沟堡熏肉颇为赞赏。 此后即被禧太后点为贡品。
张家口著名小吃?
张家口市是河北省下辖地级市,又称“张垣”“武城”,位于河北省西北部,是冀西北地区的中心城市,连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。
1、张家口小吃柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,是怀安县柴沟堡镇的特产,距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成,色泽鲜亮、爽淡不腻,味道独特。
2、张家口小吃圪渣饼
圪渣饼原产于阳原揣骨瞳,阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。
3、张家口小吃蔚县八大碗
“八大碗”是蔚县的传统名肴,顾名思义,八大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
4、张家口小吃宣化油面窝窝
宣化油面窝窝是宣化的一种传统小吃,滋补健脾养中气。油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。
5、张家口小吃烧南北
“烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈。
6、张家口小吃糊糊面
糊糊面,是蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”.糊糊面原料为豌豆,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感极佳。
7、张家口小吃糖麻叶
糖麻叶是蔚县人的传统小吃,外形齐整,四头均匀,外脆里软,咸甜适宜。