衡水哪里有美食?
每个地方都有自己的特色美食,所谓的美食,就是很久以来民间餐桌上比较习惯的饮食。
衡水的武强县,普通老百姓家家户户都会做的熏肉,独成一景,口味鲜香不腻,入口绵软适中,在全国各地哪里都吃不到这种口味的。
武强县邵庄村的农家大锅菜更是名不虚传,只有红白喜事时候才有,村里的师傅们和相亲们一起忙活,吃的是浓浓的乡韵乡情,品的是多彩的丰富人生。
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每个县都有不同特色的代表性美食。 冀州的焖饼、孔家乳鸽,枣强的熏肉大饼老豆腐、鞋底烧饼,故城的熏肉、旋饼,武邑的扣碗,阜城的十八卤捞面,景县的撒子、粉旮沓,饶阳豆腐脑、金丝杂面,安平的炮烙肘子,深州火锅。
在打开这个问题之前我是激动的,结果,发现题目里写着曹家小院,地下评论是各种的东坡酒楼什么的,很头大。
我做这个衡水藏宝图头条号的目的就是为了挖掘衡水本地的美食啊,好吃的啊,好玩的啊。要不是后来经费有限,天天的不能在外面吃饭,实际上我还蛮想继续更下去。总好过于现在的三天打鱼两天晒网。
随便说几家自己经常吃的吧。
首先提到的是武官寨的羊肉大饼。
作为一个从小从故城长大的孩子,虽然不是住在武官寨,但是从小感觉那种满满都是肉的大饼真的是当时最高端的美食。
羊肉饼不同于我们自己家做的肉饼,而是那种皮只有和纸一样薄薄的那种。里面堆满了羊肉馅,混合着满满的羊油。记得小时候应该是十五块钱一大张,一张饼可以够吃两顿的。蘸着醋,吃着大饼,十分开心。
后来来到衡水市里,也有武官寨羊肉大饼吃,不过吃起来感觉没有在老家的时候的味道那么好了。
其次说个衡水市里的,藤润德的饼卷
记得有一天去上班,公司某位大佬说,藤润德在附近开了个店,中午咱哥几个尝尝去。
藤润德是卖饼卷和砂锅的。
饼卷说白了就是大饼,卷上熏肉。他们家的熏肉和普通家的熏肉不太一样,很多地方的饼卷都是放的下水肉,而藤润德的是熏肉!!!
饼是外焦里嫩的,新烙出来的饼还烫手,就切了肉,加进去端上来了。真的是能闻得到的饼香和肉香。
后来,后来常去吃的那家店关门了。
再说个后来吃到的,老王家的猪蹄
恩,这个老王就是隔壁老王。就是卖火锅鸡的那家。
实际上本来不想写出来的,省的后面一大帮人说,看,藏宝图那小编又收人家红包啦。
确实,来来***的推老王家的太多,看着都像是我跟老王有一腿一样。
不过,他们家的猪蹄锅真的是好吃,没有别的说的,真的是好吃。
一般猪蹄店里卖的猪蹄是Q弹的那种。而老王的猪蹄是软烂的那种。软软的,粘口。并且剁成小块,进味。
个人表示,自己能干掉一个两斤猪蹄锅。
去老王家吃猪蹄需要提前订桌,因为去晚了会排队。
就随便推这几家,打字手累,路过的你懂的。
看你想吃什么了?1.秀真小馆,招贤路中心街口,正宗的***餐厅,2.红旗大街招贤路口,小底火锅也是***的,往里一点有个小李庄火锅烤串,自产自销的,也不错!3.育才街和平路口以北,临近地下桥口,两牛烧烤,还有旁边的泥锅涮肚涮串,4.报社街南头,新东坡酒楼对面,大旺羊肉涮锅,火锅,烤串都不赖,特别推荐秘制的麻辣小龙虾!5,和平路西头黄氏小龙虾,老店了,6.永兴路赵庄公寓东侧胡同里小V家火锅鸡,尝过感觉衡水最好的!7.路北白小胖火锅鸡.还有她在人民路的分店大鸡大利,8.渔珺***石锅鱼,五洲国际店和金域蓝湾店,9,流常老豆腐,中心街店和育才街店,10,自强街南头小康杂面,烧烤很好吃,11.普尔香牛排锅.自强街永兴路口南路东,12.中华大街和平路口东南角,昌玲羊汤(小树林羊汤)13.康复街南头那溪饭店,14,金顶鲜,路北都市馨居楼下15.加一会馆,加一小厨,16.和顺祥烧烤涮,多年的老店了也,17.灶台鱼,多年老店,也很多分店,18.忠义酒店,衡水最大的酒店了!19.衡水湖荷花公园对面有个湖宝饭店,老板秘制的酥鱼,那真是一绝。20,河东最大的京九饭店,炒菜火锅都不错!手疼,不写了!欢迎补充!
衡水名吃十大排行榜?
衡水名吃第一名扣碗,以阜城和武邑最为正宗;
第二名枣强熏肉;
第三名冀州焖饼,分为焖和炸两吃;
第四名武邑韩庄熏狗肉;
第五名饶阳豆腐脑;
第六名故城龙凤贡面;
第七名武强酥鱼;
第八名阜城和景县的粉疙瘩;
第九名阜城罗锅烧鸡;
第十名枣强鞋底烧饼。
衡水十大名吃有:饶阳豆腐脑,枣强红富士苹果,赵记熏肉,饶阳葡萄,郑庄挂面,润家庄烫面饺,支恒良酥糖,江米凉糕,鞋底烧饼,酱汁活鱼。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。
衡水著名小吃有哪些?
1、深州酥糖:以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
2、故城熏肉:故城熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香,具有开胃驱寒、消食保健作用。
3、郭庄旋饼:郭庄旋饼,是河北独具风味的熟食,该产品始于元朝,兴旺于明朝,在长江以北,郭庄旋饼遍布各城镇。郭庄旋饼,外焦里嫩,味香不腻,百吃不厌,易于保存。
4、芝麻煎堆:芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻团、珍袋,麻球,汉族小吃,流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团,表面满是芝麻的食品。
5、冀州焖饼:冀州焖饼,是冀州市非常出名的小吃,在冀州却有着它悠久的历史渊源,蕴含着深厚的文化积淀和鲜为人知的故事,至今流传于世。
6、武邑扣碗:武邑扣碗不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗,方言称之为“席儿”。
7、花生酥:《花生酥》又名芝麻酥两种,由以河北深州市王家井镇芝麻酥的第三代传人,张三多,制作的《福瑞来》花生酥最为正宗。
8、饶阳金丝杂面:金丝杂面,是河北省饶阳县著名的传统小吃,距今已有250多年的历史,因其薄如蚕叶、细如金丝而得名,更因配料科学、味道鲜美、清香适口、独具风味、营养丰富而深受城乡消费者的青睐。
9、牛肉板面:牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃,有着一清、二白、三红、四绿的特点,面汤中熬制多种材料还可以清澈见底,面条内配上青菜,红/白/绿三色让面条看着更有食欲,所以才得以美名。
衡水小吃排行榜前十名?
衡水十大名吃有:饶阳豆腐脑,枣强红富士苹果,赵记熏肉,饶阳葡萄,郑庄挂面,润家庄烫面饺,支恒良酥糖,江米凉糕,鞋底烧饼,酱汁活鱼。支恒良酥糖以分层多、纹理清晰、色鲜味美、松脆酥软、香甜可口而深受群众喜爱。
01
鞋底儿烧饼>>
02
郭庄煊饼>>
03
衡水湖烤鸭蛋>>
04
饶阳豆腐脑>>
05
金丝杂面>>
06
冀州焖饼>>
07
深州酥糖>>
08
江米凉糕>>
09
粉玍达>>
10
龙凤贡面>>
衡水著名的小吃?
枣强饼卷肉,肉要肥瘦相间的,饼苏苏的,咬一口,香到心底!
饶阳豆腐脑,早起吃上满满一碗热气腾腾的豆腐脑,浑身暖融融,舒坦!
景县粉疙瘩,正宗是绿豆面制作的,最经典的做法是醋溜,搁点韭菜梗,***帮,先过油炸粉疙瘩,做好吃起来,酸酸爽爽,口感极佳!