特色美食藕粉 -特色美食藕粉怎么做

1. 街边小吃，莲子藕粉粥的做法，及调料？
2. 藕粉小吃做法？

街边小吃，莲子藕粉粥的做法，及调料？

莲子藕粉粥的做法及调料如下：

准备材料：藕粉30g、莲子一把、干桂花一把

制作步骤：

1、莲子和桂花准备好

2、莲子和桂花用清水浸泡（莲子不好泡软，因此要多泡一会，加桂花泡是为了让桂花的香味和莲子融合）

3、放入砂锅内，将莲子和桂花煮开

4、根据自己想吃的量把藕粉准备好

5、稍微加些凉开水进去搅和匀

6、用滚烫的煮莲子水把藕粉冲好即可

7、成品图

藕粉小吃做法？

藕粉是一种以莲藕为原料制作而成的小吃，口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的美食。制作藕粉需要先将莲藕切成小块，再用搅拌机打成泥状。将莲藕泥加入一定比例的淀粉和水混合均匀，放入锅中加热煮熟，至成为透明状即可捞出晾凉备用。

将晾凉后的藕粉切成小块，配以糖、花生、葱花等佐料，即可食用。藕粉制作简单美味，是一种非常适合家庭制作的小吃。