朝鲜特色美食记录表 -朝鲜特色美食小吃

1. 朝鲜三大美食？

朝鲜三大美食？

朝鲜旅游一个用餐，一个是住宿是大家比较关心的问题，下面简单的给大家介绍几个简单的美食吧！

1、朝鲜冷面

　　朝鲜冷面：朝鲜人家家都吃冷面，冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的，有的也用白面或米面，吃起来甜里有酸，香里透辣，清凉爽口。过重大节日时，朝鲜人都要吃冷面，冷面在当地也叫喜面，有结婚当晚吃冷面的习俗。

2、铜锅饭

　　铜锅饭：北朝鲜的铜碗饭有些类似于南朝鲜的“韩定食”，据说是当年朝鲜王室的标准用餐。将小菜、汤和主食放到大小不一的铜碗里，每人一套，搭配烧酒和米饭同食。种类颇多的配菜加上金光闪闪的餐具，视觉效果很棒，叫人食欲大开。

3、人参鸡汤

　　人参鸡汤：全只嫩鸡腹中塞入糯米、佐以红枣、姜、蒜和人参长时间炖煮制成。食用时配以葱、盐和胡椒。每年6月，朝鲜人要吃狗肉汤滋补身体，人参炖鸡每年春天、冬天各吃一次，朝鲜姑娘出嫁时也有丈母娘给女婿做人参炖鸡的习俗。

4、朝鲜特色小火锅

　　朝鲜特色小火锅：朝鲜的火锅吃法和中国不太一样。锅子很迷你，类似国内的“豆捞锅”。先把一锅开水煮开，再放入肉类和蔬菜等配料，没有调料，但有盐、味精等让你自行调配，味道好不好吃全在你自己手上掌握。