三水河边美食？
黄沙蚬、挞沙鱼、北江虾、和顺鱼、北江桂花鱼等早已驰名。民谚有谓“春边秋鲤夏三黎”，春天清甜鲜美的清蒸银边，夏天腴美肉香的豉汁蒸三黎，秋天味比石斑的姜葱煀海鲤等等，鲜香醉人。
2、和顺鱼球
和顺鱼产自北江，虽骨丝多而硬，但肉质细嫩，味鲜美而色洁白，深受三水人喜爱。追求口感的三水厨师，一直在想方设法削弱和顺鱼骨丝的存在感，更好地享受它的肥厚鲜美。一道和顺鱼球，在大家对美食孜孜不倦的追求中诞生，食客无需剔骨，一口一个，大快朵颐。
3、海皇冬瓜船
冬瓜盅是广东人的消暑首选，冬瓜船你试过没？三水有条海皇冬瓜船，造型吸睛，个头大，料又足，船上搭载北江河鲜鱼汤以及家禽、排骨、贝类等，吃不完还能兜着走~
4、鸡煲蟹
西江给予三水白坭人各式各样的河鲜食材，而他们也用自己的智慧将西江的馈赠烹调成最独特的美味，鸡煲蟹，就是其中一道飘香学习强国平台的美食。取材清香鲜嫩的果园走地鸡，搭配满是蟹膏蟹油的毛蟹，这道鸡煲蟹融合着鸡的鲜与蟹的香。
白坭鸡煲蟹的秘密还在于独有的鸡煲蟹汤汁，汤汁为独门秘制酱汁，精明的食客都会捞汤汁拌饭吃！
品尝鸡煲蟹的同时，也可以试试鲜香软糯的裹粽哦~
5、乐平大包
大如圆盘又状如白花的乐平大包，馅料有五花腩、鸡块、冬菇、沙葛、鸡蛋等，简直是糕点界的巨无霸。
相传乐平镇大旗头村人、清末兵部尚书“大口金”郑绍忠吃寻常大小的包子，觉得太小不过瘾，厨师遂投其所好制出1斤重的大包供他食用。后来，这种大包由于个头大且松软可口，便在当地民间流传开来，既美味又“顶肚”！
6、金牌吊烧鸡
没有一只鸡能活着走出广东，作为一道粤式传统名菜，吊烧鸡以色香味俱全俘获大批吃货的芳心。外表色泽金黄，香味扑鼻，肉质细嫩带汁，甘香可口，新鲜出炉的吊烧鸡让人吃了就停不下来~
7、三水白鸭
它是中国首个自主培育的禽类品种，血统优越、繁殖好长得快，肉质嫩滑，瘦肉率高，可烹饪各种菜式，这样的三水白鸭，让农户爱不释手，让食客回味无穷。
可以选择清炖，汤味清香不油腻、鸭肉鲜嫩爽口；也可以做成卤味，肉质紧实细腻，口感韧而不老，香味入骨，食用后口齿留香。优质的原材料加上地道的三水做法，简直人间美味~
8、大塘走地鸡
三水北部的大塘镇盛产走地鸡，这些鸡由农家人散养在田园之间，靠吃虫子野菜长大，老广们说的“鸡有鸡味”，在走地鸡上体现的淋漓尽致。
民以食为天。三水优良的自然环境孕育了丰富的绿色生态食材，勤劳的三水人匠心独具，烹制出色、香、味、形、养俱全的特色水乡美食。“禾杆盖珍珠”本是一句广东俚语，形容珍贵的物品被掩盖。在三水，它还是一道美味佳肴的名字。“禾杆盖珍珠” 又名“禾草扎猪肉”，是三水白坭疍家菜，选用上乘的绿豆和优质本地五花肉，以天然稻草包扎，放入秘制浓汤中煮制而成，肥肉香而不腻，入口即化，绿豆充分吸收猪肉的油脂和肉味，稻草自带稻谷的清香，三种食材相互交融，幻化出独特的味道。
三水夜宵排行榜前十名？
功夫一家，是榴莲控的福音啊！他们家是每天都座无虚席，是吃货必须打卡的网红店！好吃到连电视台都去***访。
旺阁美食城，是很多三水本地街坊的选择，因为品种丰富，食材新鲜，性价比高，而深受大家的喜欢。
卓卓有鱼，是我非常喜欢的一家宵夜档。每人一个独立的小粥锅，冰蜡加热，自己动手丰衣足食，宵夜也能吃出小情调。
三水十大农庄？
1，寻味顺德·顺峰山庄（三水店）
2，三水江南农庄
3，小迳农庄
4，麦园农庄
5，山前农庄
6，荔枝园农庄
7，云鼎阁农庄
8，御品山庄
9，枫腾园林农庄
10，真味农庄
11，荷塘悦色·农庄·农家菜（范湖店）
12，肥肥农庄（芦苞独树岗店）
13，荷景湾农庄
14，三水佬农庄
15，竹乡美食农庄
三水西南有什么美食？
答：三水西南一般指佛山“美食之乡”，佛山美食如下：
1、佛山扎蹄
佛山扎蹄是广东省佛山地区一道传统名菜。流传一百多年。有两种形式：一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦
