广东湛江最出名的三种美食是什么？
湛江是一个美食天堂，只说三种美食真的好难选择。纵横哥就挑最出名的三种来说吧。
一是湛江虾。众所周知，湛江是全国的对虾交易中心，国内三条虾有两条出自湛江，国外每五条虾有一条出自湛江。不过，对外出口的大多是养殖白虾，我们湛江人最爱吃的是天然虾，如白虾、明虾、斑节虾、虾姑等，最喜欢的做法当然是白灼，原汁原味！
二是湛江烧蚝。现在全国各地都遍布“湛江烧蚝”，跟“新疆羊肉串”知名度差不多了，经营者一问，广西的也有，茂名的也有，真正的湛江人没几个。湛江生蚝产量大，个头大，新鲜。最好的蚝适合吃原味，尤其是大大只那种，烤到七成熟，那味道太美了。
三是湛江白斩鸡。注意这个“斩”字，充分体现了湛江人吃鸡的豪放。选用3斤左右的走地鸡。用“虾眼水”煮到七八成熟，骨头见红刚刚好，然后斩成块状，装盘，拼成鸡形，配上蒜子、沙姜、芫荽、生抽做味。一口咬下去，满满的鸡肉香味！
湛江的美食种类太多太多，仅海鲜就有上百种。除了上面最出名的三种外，蒜茸蒸沙虫、蒜茸蒸鲍鱼、清蒸膏蟹、杂鱼汤、海鱼煲、麻章烧猪、白斩鹅、白斩三六、鸭仔饭、蛤蒌饭、牛杂、牛腩粉……太多了，一时半会说不完！美食天堂湛江，欢迎你来品尝！
本人自小就对吃的比较挑剔，在湛江生活数十年，湛江美食，我推荐三样。
一是安铺白切鸡。请记住是“安铺鸡”，而不是“湛江鸡”。如果你在湛江市区的酒店吃白切鸡，保证你99%会说难吃。闻名遐迩的“湛江鸡”其实就是“安铺鸡”，九成湛江本地人都不知道。安铺鸡在饭店约每斤55元，真正能代表湛江美食且以地名命名又价廉物美。
第二是沙虫。蒜蓉蒸沙虫、沙虫煲汁这二种做法，保证你大叹鲜美。饭店价约80元一斤。
第三是杂鱼汤。湛江海鲜品种齐全，无论是海虾、大蟹、大虾、龙虾、鲍鱼等都是食客喜欢的。但我只推荐湛江人日常吃的普通杂鱼汤，几乎每间饭店都有。杂鱼汤在酒店饭店价约48-68元一斤不等。视杂鱼的大小和品质而异。
湛江华歌推荐，必定是良心推荐，品质保证。
人们都说吃在广东，那么湛江当然也不例外了。
您如果来过湛江，你就知道湛江是一个沿海城市，风景优美，一年四季气候都差不多一样，是一个不错的旅游城市，欢迎大家来我美丽的家乡湛江市。
那么说到出名美食，湛江市靠近大海城市，当然是湛江海鲜美食是最出名了，也是品种多样，让吃货们享受舌尖上的美味。
比如烤湛江生蚝也是出名美食，是一个挺好吃的小吃，来到湛江可以去品尝一下生蚝的美味。
湛江打边炉也是湛江人一个特色美食，也就是外省人说的“吃火锅”的意思，来到湛江旅游的人们，可以去品尝一下这道美食。
湛江海鲜粥也是最出名的美食，味道也是一级棒的，外地人来湛江旅游也可以去品尝这道美食美味哦。
好了就分享到这里，希望你满意，谢谢
湛江是《中国海鲜美食之都》，今天我要回答小编的这个问题，列举湛江的特产，海、陆、空各选一道菜，供大家欣赏，[一]、海产品我就选《带子螺煲白鸽汤》（因本人是潜水抓螺者），带子螺分布于湛江市沿海各地（硇洲岛、外罗、南山、企水、乌石、江洪、草潭等沿海都有），它不仅补肾、活血，而且利尿、益精，是男人增强体质，壮阳补肾的极品。[二]、陆地上，我首选《湛江白切鸡》，因为它是湛江的名片，逢酒必备《湛江白切鸡》，它不仅爽滑可口，而且肥而不腻，气血不足、营养不良者，吃了《湛江白切鸡》不仅有所缓解，而且体质会越来越好。[三]、空中我首选《菠萝蜜拌腰果》，用炸好的腰果和菠萝蜜在油锅里相拌，二者相得益彰，腰果的香味渗透到菠萝蜜里，菠萝蜜的蜜汁再渗透到腰果里面，使二者不仅香脆可口，而且又香甜滑软，这种特色口感极佳，又具有湛江饮食文化原素，是上等佳品，希广大读者朋友品鉴！
广东可是个好地方，有着各样的美食，广东湛江也是有很多非常出名的美食，营养丰富又好吃，广东湛江最出名的三种美食是沙虫菜、虾饼、白切鸡，这三种美食都是我的最爱，其实广东湛江还有很多非常好吃的美食。
去过广东的都知道，广东是个好地方，那里的美食都非常好吃，广东的很多美食，讲究的都是原汁原味，味道鲜美，营养丰富又好吃，广东湛江也是有很多好吃的美食，我也是前几年在广东湛江待过一段时间，也是深深地爱上了广东湛江的美食，下面就来分享一下广东湛江最出名的三种美食是什么？
一、沙虫菜
广东湛江市草滩镇，一直以来就有着“沙虫第一乡”的美誉，只要去过广东湛江的朋友都知道，去到湛江人家中做客，餐桌上一定会有一道沙虫菜，沙虫菜在湛江人的眼中，可是非常珍贵又好吃的美食。
沙虫也是一种海鲜，相信很多人也都不陌生，很多人应该也吃过，味道非常鲜美，口感鲜嫩，非常的好吃，沙虫可以制作成很多美食，沙虫汤、沙虫粥、凉拌沙虫等，都非常的好吃，我最喜欢的就是沙虫汤，味道鲜美，原汁原味，营养丰富又好喝。
二、虾饼
虾饼是广东湛江本地一道独特的特色美食，虾饼也是堪称湛江美食的一绝，色泽金黄，外焦里嫩，鲜香味美，深受大家的喜欢，咬上一口，饼香脆口，里面夹杂着虾的清香味，吃过之后就会爱上的一道美食。
广东湛江盛产海鲜，虾饼就是用面粉、糯米粉，加入胡椒粉、盐、五香粉等调料，再加入葱花搅拌，把搅拌好的面糊放进铲子里，再放上新鲜的虾，放进锅里炸制，炸至金黄就可以了，吃的时候蘸上椒盐，再包上生菜，真的是太香太鲜美了。
三、白切鸡
白切鸡我估计去过广东湛江的应该都吃过，白切鸡是广东湛江市的一道传统名菜，鲜香味美，皮脆肉嫩，滑嫩爽口，越吃越过瘾，深受大家的喜欢，特别是湛江本地人，尤其喜欢白切鸡，不管是宴客还是各种节日，都会有这道白切鸡。
白切鸡顾名思义就是用鸡制作而成，只不过制作白切***的选择、煮制都非常有讲究，都是选用湛江本地的细骨农家鸡，煮制的时候，先把鸡提起反复的烫几次，再放进去煮，煮制时间火候都很重要，白切鸡料汁也很重要，我也是很喜欢吃白切鸡。
总结：这下大家都知道广东湛江最出名的三种美食是什么了，沙虫菜、虾饼、白切鸡都是广东湛江非常出名又好吃的美食，味道鲜美，原汁原味，营养丰富又好吃，其实广东湛江还很多好吃的美食，你们都吃过哪几种。
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湛江有什么著名小吃？
湛江著名小吃有玉质龙筋，龙井虾仁，百蟹面，云片糕，云吞面，桃片糕，无相神汤，千丝绕银针羹，蟹粉豆腐，糖醋鱼，鹌鹑蛋番茄汁红烧肉。
湛江小吃有哪些？分享湛江十大特色美食？
霞山区
1、 金小小的“叉烧酥”。
2、 海上城市对面新开张的罗马***日西餐厅，环境好，味道不错。
3、 霞山延安路汉唐证券旁边的新品津烧腊店的“吊烧鸡”味道独特。
4、 广百后面广冶招待所的“瓦橕煨汤”。
5、 民享路，即附院对面的“蒸汤坊”，物美价廉。
6、 步行街里金百合对面的那家老牌炖品店，所有糖水炖品性价比都极高，值得一试。
8、 友谊路30号的：蛋黄“裹蒸种”，“糯米鸡” “咸水角”。
9、 海军俱乐部门口，以前的“爱琴海”改了现在的“骐麟峰”，煮一手好粥。
10、饼干厂旁边“老野”粥档个粥正，粥底靓材料够；“烧鹌鹑”系电大旁边“肥佬”烧个够料
11、安永美容园对面“糖朝”的“凤凰奶”。
13、椹川大道，海头市场旁“阿喜”肠粉；够滑。
14、霞山运动场旁“高佬臭豆腐”，不过一定要高佬亲自炸，阿青配个味先至系顶瓜瓜。
15、霞山妇幼保健对面的“辣鸡粉”够辣。
16、艺海旁边个“007”白斩狗，香，艺海门口:
湛江小吃？
湛江菜、坡尾炒粉、吴川炭烧生蚝、木叶搭、牛腩粉、廉江裹蒸粽、牛杂串、湛江白切鸡、蛤蒌饭、清蒸花蟹等等。详细来说，1、湛江菜，最大的特点是选料鲜活，原汁原味。为了做到“原汁原味”，湛江菜的很多食材、调料都是直接从粤西地区进货，大到一只鸡、一条鱼，小到一瓶酱油、一棵葱，都保证用料鲜活；
2、坡尾炒粉。坡尾炒粉又叫烂镬炒粉，是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食，久享盛名。
