玉溪美食街在哪个位置?
玉溪小吃一条街位于云南省玉溪市红塔区,是玉溪非常有名的美食景点。这里聚集了玉溪当地的各种美食,包括云南独有的过桥米线、云南牛肉粉等等。整个小吃街长约300米,两旁店铺的大门口都是大红色的,很容易就能找到
云南玉溪有哪些奇怪的美食?
何为奇怪,自从我看了很多纪录片,你懂的,就觉得,大部分东西都能吃,就看你能不能接受,如果说玉溪,七县两区,也没有什么特别奇怪的食物,油炸的虫子也很多,蚂蚱,竹虫什么的,也谈不上奇怪,我就说说酸肉吧,肉是酸的,腌制过,还是生的,切片就吃,我是吃不来。。。。
玉溪 有哪些传统风味特色小吃?
(图片来源网络,侵删)
2九溪牛肉
3大营街烤鸭(具***置没到大营街,在路边上)
4通海凉糕
(图片来源网络,侵删)
5俄山舂鸡
6玉溪到处都有的凉米线,鳝鱼米线,大满贯对面有家巷子米线(只卖到中午)
其他暂时想不起来
(图片来源网络,侵删)
玉溪有什么特色小吃?
1、酸角糕
酸角糕,以天然酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成云南特产。
因酸角糕果味纯正、口感津润,被人们称为“可以嚼着吃的果汁”。其实,它是以优质热带水果酸角为原料,运用独特的保色护香工艺精制而成。
2、芝麻片
芝麻片是传统小食品之一,历史悠久。成品为小方块,色泽乳白,质地细密,松脆爽口、甜香宜人。其特点为选料细致,制作认真,产品规格、组织、口味均臻于上乘。
3、澄江藕粉
澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结莲米。
4、百抖茶
百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗,也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人,特别喜饮瓦罐烤茶。
5、油卤腐
玉溪油卤腐相传始制于明清之际,当时境内家家户户腌制,作为家用咸菜,或作馈赠外地亲友的礼品。后来发展为小商品生产。油卤腐的腌制,以黄豆制成的臭豆腐为主料,要求质地细腻,块状均匀,厚薄一致。