广府特色美食 -广府特色美食有哪些

1. 广府美食的由来？
2. 广府美食有哪些？

广府美食的由来？

广府人对饮食之道，历来十分讲究。近百年来，羊城茶楼餐馆之众，在国内可谓首屈一指。粤菜素以品类之丰，菜式之盛，烹调之巧，风味之美而闻名遐迩。无论天上飞的，水里游的，地上爬的，都可上席。粤菜在我国八大菜系中享有盛誉，在海外也深受欢迎。“食在广东”已成为人们的口头禅。

广府美食有哪些？

广府人明显就是百越马来土著，一个百越汉化民后裔，广府人与中原***饮食习惯相差甚远，广府马来人历来喜吃禾虫，田鼠，臭屁虫，桂花蝉，水蟑螂，沙虫，蜈蚣，蚂蚱，竹虫，白蚁，等虫子，完全和越南人吃虫习惯一样。