天门端午节小吃有哪些？
天门作为湖北的一个县级市，端午节也是当地人非常重视的传统节日。以下是一些天门端午节的传统小吃：
1. 油糕：天门油糕是经由严格选配的米粉为主要原料制成的，通常被切成小方块，上面覆盖着泡过蒜末的烤麸，口感鲜香可口。
2. 糯米糍：糯米糍是由糯米粉、豆沙、黑芝麻和糖粉等多种材料混合制成的传统小吃，口感软糯、香甜可口。
3. 糖粽子：糖粽子是一种腌制了的、茴香味浓、配有红糖的小粽子。
4. 碱水粽子：碱水粽子是一种由糯米制成的传统小吃，在制作过程中需要用碱水处理糯米，使糯米更有弹性。
5. 老婆饼：老婆饼是一种由香糯米和芝麻混合制成的糕点，口感香甜可口，色泽金黄。
总之，天门端午节小吃种类多样，品种繁多，无论是甜品还是咸品都有，而且制作精细，风味独特。
这种小吃就是“馓子”，在湖北仙桃市又叫“虾散”天门市又叫哈散，外地人很容易被弄懵了，它是面粉搓成细条后，然后泡在油里面，然后慢慢放进油锅里油炸，一整条卷成型，油炸酥脆后就完成了。
天门端午节小吃有许多，例如“哈馓”等
“哈馓”是湖北天门的一样传统食品，端午节前后家家户户都会买些回家，走亲戚也会提上一袋子“哈馓”当礼品。
“哈馓”直接吃脆爽咸香，小时候我们就把它掰成一根一根当零食吃。“哈馓”也可以泡在汤里吃。
1. 天门端午节小吃有很多种。
2. 天门端午节小吃的种类丰富多样，包括粽子、豆腐脑、糯米糍、麻花、饺子等等。
这些小吃都是当地人民喜爱的传统美食，具有浓郁的地方特色和文化内涵。
3. 此外，天门端午节还有许多其他的活动和节目，如龙舟比赛、踩高跷、打秧歌等等，都是非常具有特色和吸引力的。
这些活动和小吃不仅可以满足人们的口腹之欲，也可以让人们感受到浓厚的节日氛围和文化底蕴。
湖北天门端午节吃哈散的，哈散可是我们湖北天门的一大特色小吃，不仅仅是端午节，只要逢年过节湖北天门人民都是必吃哈散的，哈散是一种油炸小吃，也叫做馓子，基本上都是纯手工制作出来的，口味十分独特，在天门男女老少都爱吃。
湖北炸荷叶的做法？
主料面粉500克鸡蛋1个白砂糖适量食用菜油适量辅料白芝麻或黑芝麻适量
步骤
荷叶酥的做法步骤1
首先将面粉鸡蛋芝麻放入盆里，再加上适量的水一起搅拌
荷叶酥的做法步骤2
荷叶酥的做法步骤3
这时将面粉、鸡蛋、白砂糖和白芝麻一起和成一个面剂子，然后醒一醒。
荷叶酥的做法步骤4
醒好十分钟后，再将面剂子擀成面片
荷叶酥的做法步骤5
擀的薄一些会更好
荷叶酥的做法步骤6
将擀好的面皮一层层折叠
荷叶酥的做法步骤7
再将折叠的面皮适量切好
荷叶酥的做法步骤8
然后再按比例切好放入烧热的菜油锅里炸，直到都浮起来便可盛起来。
荷叶酥的做法步骤9
又香又脆的荷叶酥就做好了
1、准备：新鲜嫩荷叶尖300克，切成丝。
2、把荷叶尖切丝把切好的嫩荷叶开水焯一会，去掉荷叶的苦涩味道，然后把焯好的荷叶捞入冷水中过凉。荷叶凉透后取出沥净生水，并利用沥水的时间，把所有辅料调成汁。
3、把荷叶装盘，浇上辅料汁就ＯＫ了。
湖北天门十大特色菜？
1.全家福2.红烧鱼3.蒸菜4.麻辣财鱼5.{蒸或炸}藕夹6.萝卜炖牛肉7.珍珠圆子{又名蓑衣圆子}8.腊肉或香肠炒菜苔9.甜汤{各式花样甜汤}10.榨菜肉丝{最后一道特别的下饭菜}。
1、天门三蒸，是当地非常有名气的特色美食，有粉蒸、包蒸、清蒸，使用最少三种材料制作而成，放在三个蒸笼里面蒸。
2、天安门捆蹄，是一种特色凉菜，吃起来比较柔软香甜，很有弹性，细细嚼起来会更有味道，可以喝酒吃，是很好的下酒菜。
3、天门酱鸭，有浓香的酱味，还有麻辣，而且比较鲜嫩，吃过之后香气会快速充斥着喂奶，让人感觉身心舒爽。
4、黄潭米粉，是黄潭镇的一种特产，汤特别鲜味，非常浓，比较爽口，吃过之后令人回味无穷，因此是天门人早餐的首选。
5、天门锅盔，是当地人每天都要吃的早餐。
6、糖心皮蛋，皮蛋的表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。
7、干拨财鱼，财鱼是湖北比较常见的一种鱼，是湖北很多地方老百姓餐桌上的常客，而干拨财鱼是天门人设宴招待朋友桌上的一道硬菜。一片一片的鱼肉，非常讲究刀工和火候，肉质细嫩适中，鲜辣麻香，味道非常棒。
8、炮蒸鳝鱼，炮蒸鳝鱼源于湖北省天门市干驿镇，是天门蒸菜的杰出代表。酸味和鲜味的无敌搭配，入口即化，酸酸绵绵，口感非常棒，味道也值得品尝。
9、蒋场香干，蒋场香干，豆制食品，产自湖北省天门市蒋场镇，是当地有名的地方特产。也叫蒋场干子，不同于一般的豆干制品，因其独特的制作工艺和极其美味的口感，深受当地人民的喜爱，在当地乃至全市都享有极高的美誉。
10、煮包子，煮包子就是我们常说的汽水包，这种包子做法以天门为代表，其鲜美的口感让人们难以拒绝。
