贵州罗甸十大名小吃?
贵州罗甸的十大名小吃有:
1、罗甸剪粉,咸辣鲜香。
2、荷叶粑:它是用当地芭蕉叶包成的一种糯食小吃,荷叶粑虽是紫红色,但是是用紫叶水染的,没有添加色素。
荷叶粑色泽自然(紫红色),观之赏心悦目;闻之香气扑鼻,沁人肺腑;食之糯而不腻,不黏牙,味道可口奇特。
3、红心火龙果
贵阳早餐美食?
1.
肠旺面:贵阳人早餐很喜欢吃面,鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺面血很嫩,面很劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣;
2.
花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道。
3.
毛家糯米饭,老字号
茅台国酒出自贵州,也有让老外也回味无穷的老干妈。贵州还有哪些特色美食呢?
丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中,故而得名。丝娃娃包裹在春卷皮里的丝可以是多种多样可以是绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、莴笋、泡菜、西芹等,每一种食材都是营养丰富的,每一种食材也都是极其美味的,可以自己在家做丝娃娃。
我现在想想都流口水。我大贵州美食还不止这些哦😊还有洋芋粑粑,遵义羊肉粉,遵义鸡蛋糕,南白黄糕粑!
威宁火腿,威宁火腿与金华火腿齐名,威宁特殊的高原气候生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。
梵净山翠峰茶,该茶因主产于梵净山而得名。翠峰茶具有"色泽嫩绿鲜润、匀整、洁净,清香持久,汤色嫩绿的特点。
水城猕猴桃,水城猕猴桃果实细嫩多汁、香味浓郁,具有独特的品质和风味。
草海细鱼,这种鱼的肚子里往往有还未消化的红虾,嘴里一般也会含上另一只,将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙就做成了这道美味。
贵州特产有哪些
风猪,风猪是用小猪仔腌制风干而成。其成菜肉质细嫩,滋味极鲜,味道非常鲜美
第一图。肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。
第二图。凉拌折耳根是一道菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。细细咀嚼,越嚼越香。
第三图。碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区传统特色糕点。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。碗耳糕已有一百多年的历史,是贵阳的传统著名风味小吃,它呈金***(也有白色),有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤,然后发酵,掺些熟芡,红塘液化过滤,掺在打好的米浆里,加碱拌匀蒸成熟糕即成。贵阳做的碗耳糕的门铺很多,深受人们欢迎
对于贵州美食我不太了解,但对于我一个白酒爱好者对于贵州的八大名酒还是比较了解的。 茅台酒、董酒、平坝窑酒、安酒、习水大曲酒、***窑酒、鸭溪窖酒、湄窖就是贵州的八大名酒。
贵州八大名酒的特点
茅台酒:色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是我国酱香型风格*完美的典型,也号称是我们国家的国酒茅台。
董酒:以酒液清澈透明,用药制曲,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有中国名 酒的美誉。
平坝窑酒:香气幽雅、酒体醇和,药香舒适,绵甜爽口。
安酒:属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。无色透明,窑香较浓,醇和甘冽,爽口不燥。 习水大曲酒:无色透明、香气浓郁、甘冽爽口,柔和软绵,余味悠长等。
***窑酒:酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香浓郁,甜香醇和,回味无穷的风格。
鸭溪窖酒:鸭溪窖酒具有窖香浓郁、绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴,余味悠长的独特风格,它虽为浓香型白酒,但却有浓香入口、酱香回味的特点。
湄窖:具有清澈透明、芳香浓郁、绵甜爽净,回味悠长等特点。被中外专家评为酒中珍品,备受消费者青睐。
都匀十大必吃小吃?
都匀好吃的东西很多,有十大必吃小吃:
2、米豆腐:小吃类,也是在西山公园的门口最靠里的一家,爽滑细嫩,我最喜欢吃;不过这两个都有点辣椒,而且现在吃天气冷了点;
3、虾酸牛肉,在火车站到文峰公园的那条路上,味道独特,越吃越香!
4、黄焖狗肉,原来在石板街上有一家,不知道还在不在了?
6、都匀的米粉:早餐,一定要吃都匀的米粉,黄焖牛肉或者清炖牛肉的,都不错,好多地方都有的,三中旁边的一家或者石板街小吃街上的利口福;
7、边卡吊:干香火锅,特色,慢慢吃越吃越香的,西山公园的火车道旁边;
8、鸭子火锅:在....NND的,好久不在都不记得道路了,比较偏远;
9、三都烤鱼,很香,在广场边小吃街上晚上就有;还有特色的小鱼等等。
10、都匀酸辣粉条,在广场边的小吃街。