来大家说说印象中的四川特色小吃都有什么，一看见就想起四川的那种，一吃就想起小时候的那种？
在我们新疆，只要是看见火锅店，麻辣串马上就联想到了四川，在我们新疆人的印象中，四川人都比较能吃辣，而且对火锅情有独钟，就像我们新疆人对烤羊肉的情感一样，不论是四川的火锅还是新疆的烤羊肉，在全国各地随处可见，充分说明了美食无疆界，只要是好吃的，受人们喜欢的美食无论在哪里都可以吃到。
四川特色小吃怎么那么多？
因为地理条件得天独厚，气候湿润，东西方美食自古就在此交融，要知道四川火锅的底料中有很多四川本地的调味料，像桂皮这类原产东南亚的香料也在四川落地生根。其次，还有人口密度的原因，物产丰富必然人口的承载能力就很好，这么大的市场就有创新和传承，川菜标准化走在了全国发展的前沿。最后，还有四川人能吃苦的精神，将饮食文化推广到更远的地方。
古代成都特色小吃？
古代成都的特色小吃有很多，其中比较有名的有夫妻肺片、担担面、龙抄手、赖汤圆、三大炮等。这些小吃具有悠久的历史和独特的风味，是成都饮食文化的重要组成部分。
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其中，夫妻肺片是成都地区的一道传统名菜，以牛肺为主料，配以调料和蔬菜制成，味道麻辣可口。
担担面则是一种以面条和调料为主的小吃，面条细薄，调料丰富，味道麻辣鲜香。
龙抄手和赖汤圆则是成都地区的传统小吃，以鲜肉和糯米为主要原料，口感柔软细腻。
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三大炮则是成都地区的一种传统甜品，以糯米粉为主料，配以芝麻、糖等调料制成，口感香甜可口。这些特色小吃在古代成都地区深受人们的喜爱，并逐渐发展成为成都饮食文化的重要组成部分。
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