包头的特色小吃是什么呢？
包头好吃的多了，地方名吃主要集中在东河区，比如铁西排骨馆、背头稍麦、莜面、清炖羊肉、羊杂汤泡馍、小肥羊火锅、焖面、黄河炖鱼、麻叶、焙子、蒙古族名吃去赛罕塔拉大草原或者希拉穆仁大草原去吃吧，主要是手扒羊肉、沙葱包子、马奶酒、奶酪等。
包头有哪些传统风味的特色小吃？
1.背头烧麦
呼市的焙子，包头的烧麦，在内蒙古是相当出名。背头烧麦在包头非常有名气，以皮薄馅美著称。
2.涮羊肉
如今在祖国的任何地方，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。而包头作为内蒙古的大城市，对羊肉的做法、吃法可谓各式各样百家争鸣，其中主打羊肉火锅的内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司于1999年8月诞生于包头市，2008年6月小肥羊在香港上市，是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业（股份代号HK 0968），被誉为“中华火锅第一股”。
3.开河鱼
“开河鱼”以黄河鲤鱼更佳，“冬初河水，鱼在冰中不食不动，至来春冰开取之，极肥美，其封河时所取则味稍逊。”柳宗元在《晋问》中，把黄河鲤鱼列入晋地、蒙地、陕地一大经济优势。
4.奶酪
包头作为内蒙的重要城市，品尝牧民们经典的奶酪、烤全羊也是必不可少。
昨天，还在思考这个问题，别说包头了，内蒙有什么特色美食能成一个菜系呢？招待外地的朋友无非：稍美（有些地方叫稍麦）、涮羊肉、烤羊排、手把肉、血肠、肉肠，再加一份锅茶（奶茶、炒米、牛肉干、奶片、奶豆腐等）、酸奶。一直想做一个包头饮食的栏目，但是能聊得来的商家寥寥无几，能拿出来像样的东西也不多，不到时候干脆不做。好的美食，从食材上就要用心，烹饪上认真，如果能讲出来故事就更美了，不要说包头哪家店真的好吃，我问你为什么你只告诉我真好吃而已。😊
包头有什么特色小吃？
1、羊肉烧卖
2、涮羊肉
包头传统美食，鲜嫩可口、不膻不腻。
3、焖面
包头特色美食，味道鲜美、口感丰富。
4、烤全羊
包头特色美食，色泽红润、羊肉鲜嫩。
5、马奶酒
蒙古族传统美酒，到包头一定要品尝一下。
6、烤羊腿
包头传统美食，肉质酥烂、味道香醇。
7、羊背子
包头传统美食，深受当地人喜爱。
8、四角馍
包头特色小吃，表皮稍脆、口味带甜。
9、烤羊尾
包头特色美食，香甜酥脆，非常好吃。
10、莜面
包头特色美食， 入口鲜香、营养丰富。
包头十大必吃餐馆？
1.蒙古大营（可以吃到正宗蒙餐手扒肉，烤全羊，血肠肉肠）
2.鹿城饭店（老包头味道，炒酸粥，杀猪烩菜）
3.小尾羊（包头本土涮羊肉地道，正宗）
4.大福林（一五时期到包头的国营大饭店
5.晋味源（来自山西过油肉，面食别具特色）
6.西贝海鲜
7.天津狗不理
8.全聚德包头店（烤鸭最正宗）
9.大后山炖羊肉（本地一绝）
10.淮扬阁。
包头有什么小吃？
包头地方名吃主要是“东河烧卖，铁西排骨、沙葱包子、清炖杨棒骨，羊杂碎，小肥羊、莜面鱼鱼、黄河鲤鱼、炭烤全羊、焖面、烩菜”，想在包头吃到正宗的地方名吃还是得去东河区，主要是因为东河区是包头的老城区，老包头人大多数汇聚在东河区，东河区铝厂工人路、白银路、工业路、环城路都可以去逛逛，那边美食多。
