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成都当地有哪些特色小吃值得推荐?
成都特色小吃种类繁多,以下是一些值得品尝的美食: 担担面 特点:面条细长,搭配香浓的芝麻酱和特制的辣椒油,口感麻辣鲜香,回味无穷。 推荐地点:宽窄巷子。 洞子口凉面和凉粉 特点:凉面爽滑,凉粉软糯,加上特制的酸辣酱,酸辣爽口,每一口都充满惊喜。 推荐地点:文殊院附近。
特点:兔肉丁口感鲜嫩,麻辣鲜香,是成都特色凉菜之一。 川北凉粉 特点:口感滑嫩,酸辣适口,是夏日消暑佳品。推荐地点:八宝街张老五川北凉粉等。此外,还有陈麻婆豆腐、毛血旺、荔枝巷钟水饺、韩包子等经典小吃,以及遍及大街小巷的卤肉锅魁、宜宾燃面、灯影牛肉、蛋烘糕等特色小吃,都值得一试。
肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重,吃不出什么香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃。4 北门张家巷有家“江门荤豆花”,两道菜:“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”,鱼香茄子是先用油炒过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
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在成都郫县三道堰古镇旅游时,有哪些特色美食值得品尝? 郫县豆瓣:作为四川菜的灵魂调料之一,郫县豆瓣以其醇厚的口感和独特的香辣味而闻名。您可以在古镇品尝到正宗的郫县豆瓣,并有机会参观豆瓣制作过程,了解其背后的历史文化。 麻辣串串:串串香是四川地区非常受欢迎的一种小吃。
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