东北和韩国都有的美食?
狗肉炒年糕烤冷面辣白菜大酱汤以及各种拌饭一般只有去店里才会吃,东北的家常菜一般是地三鲜,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,酸菜白肉,火爆大头菜,炝炒土豆丝这种画风。
而传统的东北菜馆比较热门的菜有:锅包肉,大拉皮,雪衣豆沙,酱骨头等
个人认为韩式烤肉算是个例外,不属于朝鲜族传统菜系,但是韩式烤肉在营口市遍地开花是真的(营口人对烤肉的热爱不亚于齐齐哈尔),另外我们一般直接吃肉,嫌油腻的话包肉一般用生菜。
韩国小吃街头特色?
馅儿包指的是将街头小吃店的蒸包改良并冷冻后,买回家加热便能吃的一种冬季传统小吃。白色的皮裹着厚厚的红豆泥所做成的馅儿包是韩国人冬天最爱吃的食物之一。在蒸锅、微波炉里加热后便可食用。最近,肉馅儿、芝士馅儿、蔬菜馅儿、红薯馅儿的蔬菜馅儿包、披萨馅儿包、南瓜馅儿包也受到大众的喜爱
首先是名叫“热条”的街头小吃,每根大概是5RMB。外层被芝士所包裹,而内层充斥着奶酪和鱼肉,口感很软糯。这种小吃如果凉了,口感会下降很多,所以一般老板都会重新用微波炉加热。同时也会提供一些配料酱,比如辣椒酱、蛋黄酱、芥末等等。
下一个小吃名叫“Jwipo”,吃起来很酥脆,很有嚼劲,配合辣酱会有更好的口感。一份大概是10RMB。它是在翻转的烤架上烤熟的,一点点把它加热,然后用剪刀把它剪成一块块的薄片,放到纸杯里。
接下来是韩国烤肉,基本上就是现点现做,然后老板会用剪子剪成一块一块地,直接用牙签食用即可。
还有一种名叫“matt”的韩国特色炸鸡,有点像我们这的糖醋里脊。外层是金***的脆皮,内层的鸡肉很嫩。味道很辣,但又略带甜味,非常好吃。
韩国穿越美食电视剧推荐?
一起吃饭吧
《一起吃饭吧》是韩国TVN电视台于2013年播出的电视剧,由李秀景,尹斗俊,尹素熙,沈亨泽等主演的一部喜剧。
故事简介:讲述了李秀京与她的邻居,同事等独身人士的日常生活和浪漫史。然而让她最苦恼的问题是,莫过于吃饭没人陪。
韩国穿越美食电视剧:《哲仁王后》
《哲仁王后》是由尹成植执导,朴继玉、崔亚日编剧,申惠善、金正贤主演的古装奇幻喜剧,2020年12月12日起在韩国tvN电视台播出。
该剧改编自中国网络剧《太子妃升职记》,讲述了生活在现代的韩国男人张奉焕因意外事故,灵魂穿越到朝鲜时代中殿金氏的身体内,从而引发一系列误会的故事。
韩国除了泡菜,印象最深的还有什么美食?
韩国美食很多,韩国三面环海,海鲜丰富,但是蔬菜匮乏,所以韩国有各种各样的泡菜。
但除了泡菜外,我们知道更多的是人参鸡汤,石锅拌饭,紫菜包饭,各种海鲜锅,当然还有韩国烤肉等。
我个人最喜欢的是烤牛肉,煎沙参,章鱼牛肉火锅,海鲜葱饼。
韩国泡菜是以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,可佐酒,易消化,爽胃口,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,消除多余脂肪等多种疾病。
韩国美食除了泡菜,有印象的就是石锅拌饭,据说石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜,菜的种类并无一定,***用当季最对味的季节时令蔬菜去调配即可。
韩国烤肉
主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名,因为其肉质最鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶,也可以重叠地铺上苏子叶,夹一块儿烤肉,抹一点儿韩国的辣酱,也可以随意地放上泡菜和米饭,最后收拢菜叶,裹成一团即可食用,生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香,使人们享受美食带来的***。
韩国年糕不是糯米制的年糕,而是粘米,也就是大米,经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的,它不会很粘牙,虽不及中国年糕的细懦,但弹性很好,即使久住也不会烂,咬起来很q,而且很吸味道。将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起,加入特制的调料进行现场炖煮,一会就能吃到热气腾腾的炒年糕了。
实话实说,没去过韩国,韩国美食大多在电视上看的,直到参加工作,有幸尝到各种各样韩国美食,冷面,石锅拌饭,烤肉是我的最爱,昨天刚刚网购了辣***,一口米饭🍚一口辣***,哈哈,香。