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泉州南安特产有哪些
1、石亭绿茶：南安石亭绿又名石亭茶，以“三绿三香”著称。外形紧结，色泽银灰带绿，汤色清澈碧绿，叶底明翠嫩绿。滋味醇爽，香气浓郁，似兰花香，又似绿豆及杏仁等香气。南安紫菜：南安紫菜是福建省泉州市南安市的特产，南安市是福建省坛紫菜主产区之一。紫菜养殖面积广，品质优良，是南安市海水养殖的传统大宗品种。
2、特色小吃： 官桥肉粽：用猪肉和糯米制作，选用上好的精瘦肉搭配秘制调料，口感软糯，肉香浓郁。 牛肉羹：将牛肉切成小块和大米一起蒸煮，咸香适宜，口感清淡，是一种滋补的粥。 酸菜面：用当地秘制的酸菜和手工擀制的面条制作，口感酸辣开胃，有健脾开胃、增进食欲的效果。
3、德化白瓷：纯净细腻的质感和精美的工艺。 永春老醋：传统的酿造醋，独特的酸甜口感和浓郁香味。 惠安石雕：技艺精湛，栩栩如生的作品。 泉港沙堤面线：传统手工面食，口感细腻爽滑。 晋江紫菜：品质上乘，口感鲜美。 南安板鸭：优质鸭肉制作，肉质鲜嫩多汁。
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4、南安的特色小吃和特产主要包括以下几种： 洪濑鸡爪 洪濑鸡爪是福建南安的传统风味小吃，有着悠久的历史。 以卤味鸡爪著称，同时也包括卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌等多种卤味，味道非常美味。 九层粿 九层粿是福建南安的传统特色小吃，历史悠久。 以糯米、白糖为主要原料，口感滋润细腻，松脆淡甜。
5、日腾手工面线不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。其富含蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质，是人们日常饮食中不可或缺的一部分。除了日腾手工面线，南安市还有许多其他特色美食。例如，南安佛手柑、金柑蜜饯等。这些特产不仅味道独特，而且具有一定的保健功效，深受当地居民和游客的喜爱。
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