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河南周口著名的十大美食
1、河南周口著名的十大美食包括:烧蒲菜:淮阳地区的传统名菜,以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料,口感鲜美,是夏秋季节的热门菜品。邓城猪蹄:源于商水县邓城镇,以其清滑爽口、柔韧脱骨、味醇酥嫩、香气浓郁而出名。干煸盘龙鳝:选用天然生黄鳝,加上红辣椒,经过多道工序炮制,口感独特,色香味俱全。
2、淮阳烧鸡 淮阳烧鸡是当地的经典名菜,选用优质土鸡,经过独特的卤制工艺,肉质鲜嫩,香味浓郁,外皮酥脆,入口即化。 淮阳胡辣汤 胡辣汤是河南的特色早餐,淮阳的胡辣汤以胡椒、辣椒、牛肉、豆腐皮等为主料,汤汁浓郁,酸辣开胃,配上油条或烧饼,美味无比。
3、马头牛肉是河南省周口市太康县马头镇的特产。马头牛***有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻,咀嚼生津之特点,第三届中国名优产品博览会上曾获金奖,产品畅销国内,远销东南亚。吕潭鱼香 河南省周口市扶沟县吕潭乡有一道名为吕潭鱼香的特产。
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4、第四名,周口人家,烩面有特色;第五名,锦江之星酒店,东坡肉有名气;第六名,粤秀酒店,连锁店多;第七名,双强烩面,有点贵;第八名,杨东老式烩面;第九名,赵规划老式炒鸡;第十名,重庆巴庄火锅。是的。
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