汉族特色美食？
汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。
稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹饪，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
起源于广东的汉族特色小吃分为甜和咸两种
2.鸭母捻
广东有名的节日食俗，一种有馅的糯米粉子汤圆
湖南长沙传统的汉族名吃。长沙当地人，又称臭干子。焦脆而不糊，细嫩而不腻
4.灯芯糕
江西贵溪和湖南湘潭的著名汉族糕类特产。形式灯芯洁白柔润，味道甜辣！
汉族美食
川菜：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。
苏菜：南京菜口味和醇，玲珑细巧；扬州菜清淡适口，刀工精细；苏州菜口味趋甜，清雅多姿。其名菜有烤方、水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、金陵丸子、黄泥煨鸡、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、金香饼、鸡汤煮干丝、肉酿生麸、凤尾是、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉等。
粤菜：烧鹅、广州文昌鸡、叉烧肉、香芋扣肉、赛螃蟹、沙茶牛肉、南乳粗斋煲、萝卜炖牛腩、避风塘炒虾、广式羊肉煲、珍珠肉
大家说说过完年都从家里带了什么东西回来？有什么特色小吃？
每一次过年当要结束的时候，爸妈总是把我们的后备箱装得满满的，至于装什么样的特色美食，每个地域有每个地域的特色，如果在河南，家人们装的一定是满满的祝福，比如说有饺子啊，速冻饺子啊，比如说，有馍干，比如说有过辉，如果是南方的家长，那么它们在孩子的后背箱装进的可能是熏肠，可能是普洱茶，可能是当地极具特色的美食和特产，不管家人装的是什么？我们要明白它的意义在哪里，家人装的不仅仅是食材，更重要的是一份祝福和期望
我是古都洛阳的，说起洛阳很多朋友都会想起洛阳闻名国内外的牡丹花，过完年了，很多朋友都要去上班了，洛阳的特产当然少不了了，带些什么好呢？我个人认为洛阳的唐三彩之八骏马不错，它象征着事业万马奔腾，马到成功！还有就是洛阳的牡丹瓷，无论放到办公桌上还是家里面，都是富贵的象征！洛阳每年还会举办牡丹花会，每年的4月1日到5月3日！牡丹花期很短！最早盛开的花从三月份就开花了，牡丹花会的初花期4月1日到4月9日，盛花期4月10日到4月25日，！洛阳人民欢迎大家来参观旅游观光！
现在我们已经在农村生活了，只能在腊月时备些食物往儿女的车上装了。
首先在街上集市上购买一种野生的大青鱼，每条十几斤，生长期约七八年，将这种鱼买回杀死清理干净，用盐、花椒、辣椒煮开水凉后泡制，后晒干。盐度一定要掌握好，不能太咸。
腊肉是自家养的黑土猪，阴干晒干，给儿女备好。
***摘自家菜地的萝卜，切块晒干用盐、香料腌制成萝卜干，大***腌制的香菜，用瓶子装好放在阴凉地方发酵。
大米是自产的、黄豆酱自己晒的，冬笋是后山上的。过年后，他们回城上班，看着他们的车后备厢装的满满的。个个心满意足的，我们也由衷的高兴！
街头摆摊卖特色小吃的，他们自己会吃这些东西吗？
有的会吃，有的不会吃。不是所有摆摊都是那么不卫生的。毕竟我曾经也做过，都是很辛苦很干净的。因为自己摆摊可以按自己口味来做，没时间吃饭只能吃这些。不会吃是因为有的实在闻了太多那个味道，现在一闻到那个味道都觉得恶心。
广东比较有特色的东西(美食或者其它都行)有哪些？
都说广东饮食，源远流长。广东人都很会吃，他们对食物口感的追求也非常高，所以到了大广东，一定要尝尝独具广式特色的美食：
1.双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料；现遍布于广东、澳门、香港等地。一碗上佳的双皮奶，以普通牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
2.艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大。现为广东著名的传统小吃之一。
3.沙河粉是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一，因最早出自广州市沙河镇而得名，广州米制粉食一绝。
4.鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。鸡仔饼是广东四大名饼之一。
以上为个人意见，谢谢！
