厦门有哪些比较特色的小吃或者是特色餐厅啊?亲们推荐一下?
厦门比较有特色有名的有沙茶面。坞糖沙茶面在大学路,每天有限制份额,不知道是两百份还是一百份,有点忘记了。还有一家有名的沙茶面在四里。来厦门的朋友可以去感受一下。
还有就是思东路的吴再添小吃也不错的。
厦门小吃排名榜?
1.土笋冻
(图片来源网络,侵删)
2.面线糊
3.海蛎煎
4.厦门馅饼
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5.炸五香
6.盐水鸭
7.姜母鸭
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8.花生汤
9.卤面
这些都是厦门比较有特色的小吃,其中土笋冻、海蛎煎、炸五香等许多外地人也很喜欢的。
1、炸五香——它以独特的风味,深受众多消费者欢迎。在厦门的“四孔井”和“二舍庙”等就有摆设卤味摊,其中有受欢迎的炸五香。
2、厦门薄饼——感柔软滑润,味美而不腻,风味独特。作料主要是笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎及红萝卜等。
3、厦门馅饼——用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。

4、厦门面线糊——是由细面线、地瓜粉制作成。味道鲜美,清甜爽滑。厦门人常吃的早餐,泡油条是最经典的吃法。
5、厦门烧肉粽——属于闽菜系,具有香甜嫩滑,油润不腻,有咸粽、甜粽、肉粽等,独数厦门肉粽比较有名,热食则更有风味。
6、芋包——是以芋为皮包馅料的,尤其是刚蒸起来的芋子包皮薄薄的,似乎里面的馅都要冲破那皮出来了似的。食用时佐以厦门甜辣酱等,味道更好。
7、扁食汤——原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。
8、花生汤——主要食材有花生、鸡蛋、白糖等。花生仁酥烂不碎,入口即化,汤色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋补润肺。
9、厦门沙茶面——以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。