拉萨有哪些传统风味特色小吃?
***,一个海拔3650米的城市,目前也是全国重点打造的一个最具有特色,最有魅力的城市。从它1300年的历史来看,无论从宗教还是文化艺术,以及传统的民族风情来看,无疑是独一无二的,在***,它不仅有布达拉宫,大昭寺,八廓街等等,还有其他美味小吃呢。下来,我给大家介绍哈。
甜茶:各个小巷里面可以见到的大大小小的甜茶馆,每天都有很多人去坐着享受着生活的快乐,它已有上百年的历史,是***餐饮文化中的特色饮品,其味道香甜可口,营养丰富,深受人们的喜爱。
酥油茶:藏族的一种饮料,具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽,有比较浓的奶味,是补充体力的好东西。
藏面:是典型的藏式早餐,这是一种传统的西藏小吃,用牦牛肉汤煮的,特别香,面条用青稞面做的,吃起来有点外软里硬,配上几勺辣椒酱,外加两张肉饼。
糌粑:是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,与酥油茶一起搭配,别具一番风味。
青稞酒:藏语称为“羌”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的,有高度酒和低度酒之分,是青***民最喜欢喝的酒,高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。
藏式咖喱:是***地区人民普遍喜欢的食品。最常见的是咖喱牛肉盖饭,有***、印度、尼泊尔一带的口味,麻辣有劲。
***小吃推荐?
1、炸土豆
推荐美食地点:
姐姐炸土豆
陈胖子炸土豆
2、牦牛老酸奶(酸奶冰棍)
推荐美食地点:
钟老太酸奶
巴扎酸奶
酸奶坊
3、藏饺,藏包
推荐美食地点:
光明港琼甜茶馆
仓姑寺甜茶馆
4、藏式烧烤
推荐美食地点:
天海夜市
5、藏面
推荐美食地点:
光明港琼甜茶馆
老光明茶馆
仓姑寺茶馆
6、凉粉(凉粉饼,凉面)
推荐美食地点:
措姆凉粉
陈胖子炸土豆
7、青稞爆米花
推荐美食地点:
冲赛康市场
***是一个拥有丰富文化和美食的城市,有着独特的藏式美食文化。以下是一些***的小吃推荐:
糌粑:糌粑是***地区非常有名的一种传统小吃,以其口感独特、营养丰富而受到广泛赞誉。推荐品尝糌粑的地方包括:糌粑馆、甘露园等。
牛肉面:牛肉面是***地区非常有名的一种传统小吃,以其汤汁鲜美、面条劲道而受到广泛赞誉。推荐品尝牛肉面的地方包括:巴扎牛肉面、美食城牛肉面等。
烤牦牛肉串:烤牦牛肉串是***地区的一种传统美食,以其肉质鲜美、口感独特而受到广泛赞誉。推荐品尝烤牦牛肉串的地方包括:夏威夷烤肉、***烤肉等。
青稞酒:青稞酒是***地区非常有名的一种传统酒品,以其酒体浓郁、口感独特而受到广泛赞誉。推荐品尝青稞酒的地方包括:酒吧、茶馆等。
以上仅是一些***的小吃推荐,***还有许多其他美食值得品尝。希望您能在***享受美食之旅。
***林芝有什么特色美食?
林芝地区的大部分餐厅以川味饮食为主,市区贡献路一带的川味小餐馆林立,较为有名的餐厅有:谭府菜、蜀家菜庄、红楼火锅城等,口味与内地差别不大,也相对便宜。林芝由于林下***极为丰富,藏餐筵席主要以松茸烧藏鸡、手掌参炖藏鸡、虫草炖鸭、烤藏香猪、青岗菌烧藏香猪及蕨麻米饭、灌汤包子、荞麦烧饼、手抓羊肉、土制血肠、土巴(藏式腊八粥)、风干牦牛肉、酸奶、奶茶、奶酪等食品组成。传统的有糌粑、酥油、酥油茶等。 当地珞巴族用玉米、鸡爪谷自酿的白酒、黄酒和招待贵客的山鼠,也颇有民族特色,不可不尝。 藏香猪:生活在海拔3000米以上,食珍贵藏药,冬虫夏草、人参果等,天然菌类,饮天然泉水,栖息山洞、河涧,生长缓慢,两年才能长到80斤,生性猛烈,肉质细嫩,瘦肉率高。 藏鸡:是特殊的地域,特殊的饲养方式,使藏鸡成为享有盛誉的绿色环保天然的食品。 珞巴山鼠肉:主打:珞瑜山鼠吃法:可在炭火上烧烤,亦可加佐料炖食。