扬州必买的十大特产零食？
1. 大麒麟阁饼。大麒麟阁是一家建于清朝的百年老店。它一直为扬州人所信赖。如果你去过欢乐花园茶馆，恰好喜欢那里的景果粉布丁景冈肚脐，你一定要来大麒麟阁买一袋景果粉当信。作为扬州最古老的茶，它因其无可替代的美味而被长期销售。
2. 扬州漆器。在扬州历史上，石雕、木雕、根雕等雕刻技术都非常出色。其中以“扬州双奇迹”(玉器和漆器)最为著名，尤其是漆器的螺尖和红雕技术。扬州漆器已有2300多年的历史。其造型沉稳典雅，做工精美，色泽和谐对称，光泽柔和丰满，观赏与实用紧密结合，地方风格十分鲜明。
扬州十大小吃排行榜，有扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、四喜汤圆等扬州有名的小吃，其中扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子更是被评为江苏省“中国地域十大名小吃”，而翡翠烧麦、扬州千层油糕被评为扬州糕点双绝，去扬州旅游推荐大家可以尝尝这些特色美食小吃
扬卅的零食真的很多，比较有名的如绿叶牌牛皮糖，江苏仙女庙的蛤蟆酥，宝应的藕粉，云片糕，高邮的老棱角，总之扬卅大市好吃的零食多了去了，我们小时候小觉林的麻花2分钱一根也非常好吃。除了零食扬卅还有三和四美酱莱，仪征堎塘风鹅，高邮红太阳咸鸭蛋，邵伯的龙虾等等，实在太多了，数不胜数。
扬州特产很多，有代表的十大特产零食主要有：一是扬州冶春、富春的速冻包子，馅有好多种；二是扬州盐水鹅，真空包装，开袋即食；三是扬州炒饭，也是真空包装，开袋即食；四是扬州高邮双黄蛋，咸鸭蛋配稀饭；五是扬州宝应的藕粉系列产品，有藕粉圆子等；六是扬州小觉林麻花；七是扬州京果粉；八是扬州江都的方酥；九是扬州小东门桥的臭干；十是扬州东关街的姜糖。
扬州特产美食？
扬州美食特产有：
1、扬州炒饭，家喻户晓的一种美食，使用米饭，火腿，鸡蛋等炒制而成，颗粒分明，入口后充斥着米饭和鸡蛋的香味。
2、高邮咸鸭蛋，有一个黄的，也有两个黄，三个黄的，色泽红润，里面有油脂流出来，吃起来特别香。
3、牛皮糖，半透明色的外面有芝麻，吃起来比较香甜，一点都不粘牙，现在有很多不同的口味，像是山楂味，草莓味可以自由选择。
4、高邮湖大闸蟹，是高邮湖的一种特产，品质非常好，这里的大闸蟹肉质很紧实肥美，吃起来特别鲜嫩。
5、三丁包子，使用肉丁，鸡丁以及笋丁制作而成的美食，皮比较薄，松软，里面的馅儿软硬适中，特别鲜香，油而不腻。
扬州被评为“美食之都”，大家都知道的扬州美食都有什么？
扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表，想考验厨师的刀工，不妨点一道大煮干丝。
而比这些大菜更出名的则是各色扬州点心和小吃：
扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。
十佳风味小吃：笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃：四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
当然，别忘了还有著名的扬州炒饭！
虽然离开扬州出国已经20年了，但是对家乡美食的记忆就像烙印牢牢的印在我的心里。因为淮扬菜都是一些花功夫的菜，所以在海外很难找到地道的做淮扬菜的饭店。只有自己狠下功夫，慢慢专研，自己在家***了很多家乡菜，在北美最大的华人网站上分享家乡菜的做法，得到了很多老乡们的喝彩。扬州的美食数不胜数，从闻名全世界的扬州炒饭，到扬州三头宴，清炒虾仁，炝虎尾，清炖狮子头，红烧狮子头，大煮干丝，文思豆腐，三套鸭，盐水鹅，扬州风饿，湾头的猪头肉和凤凰桥牛肉汤等等，无不显示厨师深厚的烹调功底。扬州的早茶更是别有风味，翡翠烧卖，松子烧卖，三丁包，五丁包，千层油糕，蟹黄汤包，虾仁蒸饺，干拌面，虾籽饺面等等，让你吃了流连忘返。晚饭之前肚子饿了，走上街头，沿街的小吃比比皆是，小觉林的炸麻花，仁丰里的火烧，小东门桥的油炸臭干子，大麒麟角的各色糕点和黄桥烧饼等等，让你吃了停不下嘴。
