贵州苗族的特色美食 ,贵州苗族的特色美食有哪些

1. 苗族有哪些小吃？
2. 海南省保亭县黎族苗族自治县特色小吃？

苗族有哪些小吃？

苗族酸汤鱼 正宗的苗族酸汤鱼是用发酵出来的酸汤,搭配上鱼片,吃着鱼片爽口,酸汤味浓,特别下饭,这道美食还曾上过《舌尖3》,是一道让你吃了会上瘾的美食。

棉菜粑 棉菜是温州话的叫法,指的就是鼠曲草,有人也叫它“清明草”,苗族和侗族人就喜欢把它做成绵菜粑,看着色泽翠绿,非常诱人,闻着清香扑鼻,吃着绵软柔糯,别有一般风味。

海南省保亭县黎族苗族自治县特色小吃？

竹筒饭：以当地优质的米饭为主料，加入猪肉、蔬菜等食材，放入竹筒中蒸制而成，口感香糯、味道鲜美。

姜母鸭：以当地特有品种的母鸭为主料，加入姜、蒜、盐等调味料烹制而成，口感鲜嫩、味道香辣。