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平潭县的特色小吃是什么
味荤且清。炒烹皆宜。若将薄片切成块状，则称为“鱼片”。时来运转，俗称“咸食”，是福建省平潭县的特色小吃之一。形状类似包子，呈半球状。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉，捣成面团状捏制而成，内馅一般包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾、海蛎子等材料。当地逢年过节都会制作这种食品。
闽南小吃：闽南小吃是福建的特色美食之一，包括肉粽、花生汤、元宵等。坛南湾附近有许多小吃摊，可以品尝到地道的闽南小吃。坛南湾啤酒屋：位于坛南湾附近，提供各种啤酒和零食，是品尝当地夜市的好去处。以上是一些平潭坛南湾附近的美食餐厅和摊位，供您参考。
福州线面：起源于唐代，被誉为我国面类中最细最长的面，虽细如发丝却有韧性，可煮可炒。 咸时：福州市平潭县特色风味小吃，用地瓜粉做皮，包上虾仁、蟹肉、猪肉等食材制成的内馅蒸熟而成。 千页糕：香甜软糯，入口即化，是当地宴席上必备的糕点，深受人们喜爱。
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时来运转，又称“咸食”，是福建省平潭县的特色小吃之一。它的形状像包子，是半球形的。外皮由煮熟的红薯和藕粉、红薯粉混合制成，内馅通常包括紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾和海蛎子等食材。这种食品在当地的节日庆典中非常受欢迎。因为“咸食”与“时”谐音，所以也被称为“时来运转”。
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