臭臭火锅创始人？
创始人：张宗扬
三妈臭臭锅总店位在彰化员林，创办人张宗扬原本是卖猪脚饭，一次偶然的机会吃到远近驰名的深坑豆腐，让他灵机一动，开发出口味独特的臭臭锅。当初为取店名让他伤透脑筋，最后以丈母娘的名字“三妈”作为小吃店名，打造出现在连锁全台的“三妈臭臭锅”。
斗大的红色招牌写着总店，这就是位在员林闹区的三妈臭臭锅创始店，店里的招牌就是以臭豆腐当锅底，铺上高丽菜、米血、大肠头和肉片等的小火锅，因此取名叫做“臭臭锅”。只是很多人都不知道，这个“三妈”其实是创办人张宗扬的丈母娘。
台湾都有什么特产可以？
台北县市 文山包种茶、淡水铁蛋、淡水鱼酥、淡水阿给、淡水孔雀蛤、白沙湾海砂土豆、金山跳石芋、三峡金牛角、深坑豆腐、士林刀、阳明山柑仔、石门铁观音茶、大饼包小饼、板桥白豆沙饼、鼎泰丰小笼包、士林夜市、阿忠面线。桃园县 大溪黑豆干、龙潭花生糖、复兴乡拉拉山水***、客家金桔酱、石门活鱼三吃。新竹县市 米粉、贡丸,、风城竹堑饼、玻璃艺术、客家小吃、城隍庙小吃。苗栗县 三弯水梨、三乂木雕、公馆葡萄、大湖草莓、蚕丝被、九华山柑橘、玉清宫夜市、客家小炒。台中县市 香妃酥、筒仔米糕、清水肉圆、柠檬饼、中港太阳饼、咸汤圆仔、大甲紫芋酥、草湖芋仔冰、丰原月饼、大甲席帽、水果酥、螺溪石砚、凤眼糕、鹿港木器、鹿港钖器、鹿港牛舌饼、纸扇、猪油荖、酥口饼、奶油酥饼、梧栖海鲜、老公饼老婆饼、珍珠奶茶、精诚一街。彰化县 肉圆、麻糬、萝卜馅饼、口酥饼、北斗肉干、猫鼠面。
台湾彰化最让你念念不忘的美食是什么？
彰化美食也许对于游客来说稍显陌生，但对于台湾民众而言，鼎鼎大名的彰化三宝与鹿港小镇里的古早味美食，就已经是会让人念念不忘的经典滋味。
1｜肉圆——没吃过肉圆，别说来过彰化
鼎鼎大名的彰化肉圆，是彰化三宝之一。一个个与碗一样大的肉圆使用最好的地瓜粉做成松软弹牙的外皮，包上猪肉块拌笋丁、香菇等内陷，淋上特调的酱料，就组成一道富有特色的彰化风味。知名店家有：老担阿璋肉圆、北门口肉圆等。
2｜猫鼠面——名字猎奇的特色油面
猫鼠面里可没有猫肉或鼠肉哦，其实是因为创始人绰号“老鼠”，台语近音“猫鼠”而因此得名。它的主料是彰化特有的油面，汤头用油炸后的猪后腿肉加上葱、酱油、扁鱼、鲜蛤汤等一起熬煮，油面烫过起锅后再加料调味，淋上高汤肉燥，即为一碗猫鼠面。 它也是彰化三宝之一。
3｜爌肉饭——一块肉和一碗饭成就一次神奇组合
爌肉饭其实在台湾很多地方都有，但彰化的爌肉饭被列为三宝之一，很多店家都有自己独门秘制的爌肉饭。到底什么才是爌肉饭呢？它的主料是一块又大又厚肥瘦都有的爌肉，下面是晶莹饱满的白米饭，再浇上香气四溢的肉汁，让人口水直流。更奇特的是，那块大大的爌肉虽然也有肥的部分，却是Q弹滑嫩，一点儿不腻。
4｜凤眼糕——古代有钱人才吃得起的点心
凤眼糕是光绪年间台北郑槌先生精心研制的地方特色小吃。以精米、白糖和香料等原料***用特殊方法制成的干糕。每块约寸半，中间凸起而两端尖削呈细长枣核状，因形似古代美人凤眼而得名。曾经是有钱人家才吃得起的点心，如今成为鹿港小镇的特色代表美食。
5｜猪油粩——传统点心魅力大
猪油粩其实就是米粩，有句台语谚语：“吃粩活到老老”，就是说的猪油粩。它是最传统的鹿港点心，不过现已不用猪油，改为植物油。早期物资贫乏时代，吃到有猪油味的米粩会让人口水滴个不停，且用麦芽糖黏爆米香，老一辈会说「感冒就去吃猪油粩」，就是因麦芽的功效。
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深圳十大夜市分别在哪里？
深圳十大夜市：南门-坊美食观光夜市、车公庙美食街、东门步行街、向西村美食街、乐园路美食街、一夫子庙夜市、河坊街夜市、寿宁路夜市、深圳龙华万众城夜市、香蜜湖夜市。
1、南门一坊美食观光夜市是深圳一条夜市小吃街，位于南山区东滨路南，深圳首个观光美食夜市街，现场有近30间台湾***本土小吃进驻，包括大肠包小肠、台南冠军牛肉面、蚵仔煎和台南臭豆腐等。
其中，现场最具人气的是米血糕、盆栽冰淇淋、深海鱼卷、大海螺、新竹贡丸汤、虱目鱼丸汤、彰化肉圆等。还有一些具有东南亚风情的美食及国内外美食等组合搭配。有烤肉店、酒吧、东南亚小吃、日本面食餐厅、海鲜烧烤等，从台湾小吃、东南亚料理店到欧陆风情餐厅，从多款主食到种类丰富的小吃甜点，包罗万有。
2、车公庙美食街
车公庙美食街也是当地著名的夜市美食街，据说汇聚了各地的好吃的东西，车公庙美食街最有名的就是湘菜了，这里的湘菜馆相当多，比较有名的湘醉楼，如果你喜欢吃辣，可以来这里尝尝这里的地道湘菜，各种原汁原味的家常小炒。
顶新控股有限公司是哪里的？
顶新控股有限公司是台湾一个以食品制销为中心企业集团，由彰化永靖出身的魏应州、魏应交、魏应充、魏应行四兄弟共同创立。
其旗下拥有的知名品牌有康师傅、德克士、味全、全家FamilyMart等，同时顶新还涉及粮油、地产、社会公益等行业。版图横跨中国大陆、***地区。
集团食品事业部是中国最大的方便面生产企业。
集团亦涉足糕饼、饮品、粮油、快餐连锁、大型量贩店等多个事业领域，产品种类已发展到百余种，并已有很多产品在中国同类产品中名列前茅。其中“康师傅”品牌已成为消费者心目中方便美食的代名词。
