听说每个地方都有一种特色小吃，你家乡有没有？
说起美味小吃，有太多太多了，好吃的流口水，说说我们河南吧!不到长城非好汉，不吃河南烩面会遗憾，香滑细腻，香的有一套。汤白味浓，唱戏的腔，烩面的汤。一碗鸡汤烩面，端上来香喷喷，热乎乎，回味无穷。
有着300多年历史的道口烧鸡，肥而不腻，色鲜味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分离，无论冷热，均余香满口。至今回味起来，垂涎三尺，而且久放不腐。
先开窗、后喝汤、再满口香。名吃开封灌汤包。选料讲究制作精细，小巧玲珑，外观美观，皮薄馅多、灌汤流油，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。馋的我都想下手去抓。
还有濮阳壮馍，鲤鱼培面，胡辣汤等很多很多我都不一一列举啦。总之每天都想吃到它们，吃不到它就流口水，有机会到河南了一定要尝一尝，不然会很遗憾的!
特色小吃太多太多，有的甚至文明全国。就拿霉豆腐来说，俗称霉千张，是我们地方的一传统美食，那真是个好东西。不管你是在外当官为将，回家乡探亲访友，吃这霉千张是必须的，走时总要带点回去的。
再还有粉烝肉，皮条鳝鱼，
锅奎粑粑那更是一绝，不说了，数不胜数，大多。
让您感到回味无穷的地方特色美食有哪些？
谢谢博主的邀请。我是贵州遵义人，这边的美食有很多，但大部分都跟辣椒挂钩的，对吃的辣的朋友可以说是美食的天堂，但也有不辣的。辣的我比较喜欢吃遵义辣子鸡，主要用糍粑辣椒和鸡肉炒制而成，口感滋润，皮糯肉软，是非常值得尝试的一种鸡的做法。
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我是地道江苏人，饮食偏甜。但对川菜却很喜欢。
比如：最简单的鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐这些，用来盖饭吃，绝了。还有夫妻肺片也是超下饭。
再就是水煮鱼、水煮肉片、剁椒鱼头，好吃👍
最爱川北凉粉，回味无穷……
无奈本人不太能吃辣。每次都是吃的开心，第二天就感受痛苦了。[捂脸]
真心佩服四川朋友们，太能吃辣了。有看过一个博主，清炒蔬菜都能放好多干辣椒。
热门的地方特色小吃？
中国是个文化大国，当然特色小吃也是各种各样，海 外友人对中国的小吃很是赞许，当然，也要投其所好 ，下面就带您看看中国排名前20强的地方特色美食。
排行榜第7名：江苏南京鸭血粉丝汤
排行榜第8名：内蒙古风干牛肉
排行榜第9名：浙江金华灌汤包
排行榜第11名：安徽宁国“炒面”
排行榜第12名：浙江宁波汤圆
排行榜第13名：重庆酸辣粉
排行榜第14名：河南洛阳牛肉汤
排行榜第15名：山东济宁菜煎饼
排行榜第16名：贵州贵阳肠旺面
排行榜第19名：上海糯米团
排行榜第20名：山西闻喜煮饼
台州有多少地方特色名小吃？
有幸在台州呆过一段时间，那是差不多两年前，因为种种原因在台州呆了差不多三个月，台州不少小吃都吃过，也给我留下了深刻的印象，下面给大家分享一下我印象中有哪些台州小吃。
1、炒米面
炒米面是台州很重要的一种地方小吃，在整个台州都比较受欢迎。炒米面作为一种主食，配豆浆、白粥就是美美的早餐或夜宵，多加点料，比如虾干、鱼鲞、香菇等，味道会更好。米面是台州本地的叫法，也叫“米粉”、“粉干”等等，做法可繁可简，配料也没有硬性规定，可以放很多海鲜进去炒，虾、蛏子、墨鱼干等等，也可以仅仅简单的用蔬菜、肉丝、鸡蛋就可以。
2、食饼筒
食饼筒是台州人端午节必吃的一种地方小吃，面饼包裹着各种菜，可以根据自家人不同的喜好制作不同馅料的食饼筒。将面糊摊成面饼，再炒制各种小菜当做馅料，再把馅料包进面饼里，食饼筒就制作成功了，可根据自己的喜好制作。
3、泡虾
在浙江台州，“泡虾”是温岭人的方言称呼，比如松门这些乡下，一般叫“油鼓”。泡虾其实不是“虾”，它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状，用特有的器具取上适当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，可以再加几颗鲜虾仁，味道会更鲜美，然后用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金***，用漏勺捞起即可，是台州温岭地区比较有名的一种小吃。
4、蛋清羊尾
在浙江台州临海的大街小巷总能见到卖蛋清羊尾的小摊，临海人的酒宴上也都会有这道名点菜。蛋清羊尾，有一个很小清新的名字，叫“雪绵豆沙”，之所以叫蛋清羊尾，是因为这道小吃主要以蛋清为材料，做出来的形状又像羊尾巴才得此名。因其油而不腻、绵软甜香、色泽嫩黄、形态逗人的特点，深受临海市民和外地旅游者的喜爱。
5、绿豆面碎
在浙江台州，不管大人小孩，穷人富人,每天的早餐都要叫上一碗“豆面碎”，这是必备的早餐之一，也是台州的特色小吃。绿豆面碎其实不碎，它是将绿豆面放水里泡涨至发白 ，再放入开水锅里烫，烫至发软随即捞到平口高脚碗中，上面放入虾皮，紫菜，熟茭白丝，鸡蛋丝，豆腐干丝，荸荠片，香香的牛肉丝，浇上特制肉末卤汁而成的一种深受台州人喜欢的特色小吃。
6、嵌糕
嵌糕是台州的特有的传统糕类小吃，在台州，几乎家家都会做，一般会当早饭吃，再来个豆浆或者骨头汤相配，味道美极了。嵌糕就是在年糕中放入自己喜欢的菜肴，可以是炒粉干，油条，猪肉，土豆丝，芹菜，洋葱等等，是温岭地区最喜欢的一种早点。
以上6道台州地方小吃我都吃过，至今还对它们的味道念念不忘，都非常好吃，到了台州的朋友一定要找找尝尝。当然，台州的小吃还有很多，比如姜汁调蛋、炊圆、肉汤炊饭等，味道也很不错，欢迎大家留言补充。
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你知道出游玩各个地方有什么特色美食吗？
身为一个吃货，本着就算没吃遍也要都看遍的健康心态，我几乎是把祖国大江南北的美食都看了一个遍！好为将来有钱有时间后做准备。那么我认为的最有特色，最想要去尝试的，或者我已经尝试过了的特色小吃有以下几种。
一、陕西肉夹馍和面皮儿，这两样小吃应该是相当火的小吃之一了吧，几乎全国人民都知道的，也是我吃过最多的两样小吃了。肉夹馍：肉肥而不腻，瘦而不柴，搭配白吉馍或是潼关饼，香酥浓厚。面皮儿，口感清爽，香辣带劲，面皮软糯有嚼劲。至今为止，在我三十多年的人生中，我还没有吃腻这两道小吃。
二、桂林米粉，在我还小的时候，有幸去桂林旅游，这让我不仅仅享受了桂林山水甲天下的美景，还享受了很多桂林的特色小吃，印象最深的就是桂林米粉！桂林米粉讲究一个洁白、细嫩、软滑、爽口。吃起来就一个字:香！
三、新疆拉条子，提起新疆美食，大多数的人都会想起新疆大盘鸡，烤羊肉串等等，但是我最想尝试的是拉条子，叫拉条子，其实它就是拌面。但是这道美食号称是新疆美食的精华，而且听说好像做成辣口的之后就更好吃了，那我这个无辣不欢的人怎么抵抗的了？
四、重庆酸辣粉，这道小吃其实很多时候我是当正餐来吃的，软糯可口的地道红薯粉加上酸辣可口的汤汁和清脆的小青菜，这就是酸辣粉的独特魅力。而且这道美食也是火遍全国的名小吃之一。
南京的盐水鸭，北京的全聚德烤鸭，德州扒鸡，苟不理包子，上海大排面。鳝丝面，河北的驴肉火烧，新疆的烤全羊，烟台的鲅鱼饺子，青岛蛤俐啤酒，东北的沟帮子烧鸡，河南道口烧鸡，等等。数不胜数！
