保山小吃摆摊白天哪里人最多？
2. 这是因为步行街是保山市最繁华的商业区域，吸引了大量的商家和游客，夜市活动也相对较多，所以人流量最大，气氛最热闹。
云南保山有哪些小吃？
01.腾冲大救驾

腾冲大救驾是云南腾冲很有名的一道传统小吃，它主要是用肉丝、鸡蛋、蔬菜等食材去炒饵块，炒好的饵块红、黄、白、绿四色交融，很有食欲，吃着香糯细软，丝滑清爽，劲道弹牙，令人回味。
02.火烧肉

火烧肉是云南保山的一道特色美食，也是当地人特别喜爱的一道肉食，这种肉最好吃的部分就是肉皮子，被烧得焦黄，嚼起来很劲道。

且肉中含油还略带有肉质，吃起来香嫩不油腻，当地人最喜欢拿它凉拌着吃。
03.下村豆粉

下村豆粉是云南保山的一种特色小吃，这种豆粉呈浅***，看着黄亮，中间微微泛白，是夏天的消暑“神器”，搭配上爽口开胃的下村醋进行凉拌，光滑柔软，互不粘连，吃着酸、辣、香、鲜，柔韧爽滑。

04.火瓢牛肉

火瓢牛肉是云南保山很有特色的一道风味美食，也是保山特有的一种牛肉火锅，这种牛肉火锅秘诀就在于用的是铜瓢作锅炖煮牛肉，更好地保留住了牛肉的原味，再加上用的是老式的风炉烧炭加热的，这样做出来的牛肉火锅香味诱人，牛肉吃到嘴里劲道爽口，有嚼劲。
05.稀豆粉

夏天来到保山，怎能不吃上一碗稀豆粉呢？很多保山人早晚都习惯吃上一碗它，这碗稀豆粉主要是用豌豆淀粉制成的，闻着豆香味醇厚，吃着口感温润，也可以搭配上米线等食材，有种独特的咸香滋味。

夏天吃它非常爽口，有着清暑热的效果，可以说是夏天“上好”的消暑佳品。
06.腾冲土锅子

腾冲土锅子是云南腾冲地区的一种特色火锅，这种土锅主要是一汤六菜，汤主要是骨头汤，菜分别是酥肉、黄笋、青菜、芋头、蛋卷、泡皮，用的是土陶锅小火慢烀三四个小时而成，这样做出来的菜味鲜甜醇和，口味一绝，富有层次感。
保山最有特色的小吃是什么？
保山的特色小吃很多，也很美味。要说最具有特色，我也说不清楚，无法定论。现在我就为大家说一些特色小吃，稀豆粉、撒撇、饵丝、撒丕、豆粉、大烧、酸扒菜、土锅子、坛子鸡、大救驾、永昌板鸭、赶马肉等等，真的很多。我只能说，不同的人有他心中不同的最具特色的小吃。
保山2米线6种必吃小吃？
保山2米线是云南省保山市的传统特色美食，有着浓郁的云南风味。在保山的街头巷尾，可以找到很多小摊贩和小店铺，供应着各种美味的小吃。其中必吃的六种小吃包括：
1.麻辣鸡丝2米线，辣味十足，口感鲜美；
2.牛肉2米线，肉质鲜嫩，味道醇香；
3.酸菜鱼2米线，酸辣可口，汤汁浓郁；
4.酸汤鱼2米线，酸度适中，鱼肉入味；
5.糖油果子，外酥内软，甜而不腻；
6.香肠油饼，口感松软，味道浓郁。这些小吃都是保山人民的日常饮食，也是游客品尝当地美食的不二之选。
在保山的2米线上，有许多美食值得一试。其中必吃的6种小吃包括：一家葱油饼店的葱油饼，味道香脆可口；一家老字号的瓦罐汤，汤汁浓郁鲜美；一家小摊的烤豆腐，口感酥脆，配上特制酱料更佳；一家烤串店的烤羊肉串，香气扑鼻，肉质鲜嫩；一家小店的鲜肉粉，汤清鲜美，肉质鲜嫩；一家小吃摊的糖葫芦，甜而不腻，口感细腻。这些小吃的味道和特色都各不相同，绝对值得品尝。
昆明保山哪里有小吃？
腾冲饵丝
将饵块切成细，用滚水烫熟，加上鲜肉丝、火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。鲜肉、鲜汤、饵丝在小锅上一滚而就做出来的小锅饵丝也十分美味。
“大救驾”
“大救驾”是云南著名小吃，直白来说就是炒饵块。据传清朝初年，吴三桂率军攻打昆明，南明永历帝朱由榔率部西走，曾几次断粮，至腾冲时饥饿难耐，老百姓以炒饵块相待，永历帝喟然叹道“救了朕的驾”，“大救驾”由此得名。
